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牛肉菜谱

凉瓜牛肉图片
凉瓜牛肉[图]
苦瓜一根、牛肉一块。生姜、生粉、糖、盐、料酒、酱油。 全文
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仔姜烧牛肉图片
仔姜烧牛肉[图]
牛肉550克、仔姜200克、菇300克、泡椒1碗、蒜3颗、豆瓣酱2大勺、香叶2片、白扣3粒、沙仁1粒、草果1颗、花椒1小把、八角1个、三奈1个、白糖3勺。 全文
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公安牛肉炖土豆图片
公安牛肉炖土豆[图]
公安牛肉1罐、大土豆1个。 全文
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四季豆炒牛肚丝图片
四季豆炒牛肚丝[图]
卤好的牛肚丝1小蝶、四季豆1小把、蒜3瓣、红椒2个、酱油1勺、油盐适量。 全文
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百叶姜丝[图]
牛百叶、姜丝、葱、大蒜。鲜酱油、料酒、盐、白糖、鸡精、醋、香油。 全文
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西瓜冰沙杯图片
西瓜冰沙杯[图]
A西瓜1000g、全脂鲜奶200cc、酸奶适量。B奇异果2粒、砂糖1、5大匙、柠檬汁1大匙、清水40-50CC、吉利丁一片约5g(洋菜粉亦可)。 全文
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卤牛肉面图片
卤牛肉面[图]
五香牛肉:牛肉1、5斤、冰糖20克、酱油100克、八角、桂皮、山奈、南姜、红豆蔻、丁香、辣椒、香叶、小茴香、草果各适量。牛肉面:面条一束、番茄2个、卤牛肉2块、卤牛肉汁... 全文
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酸奶蓝莓酱排包图片
酸奶蓝莓酱排包[图]
酵中面团:酸奶230克、高粉200克、干酵母2克。主面团:酵中面团、全蛋液79克、细沙糖20克、盐3克、奶粉20克、中粉120克、干酵母1克。橄榄油20克、蓝莓酱适量。 全文
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椰子奶冻[图]
椰子1个、淡奶油100-150克、炼乳10克、吉利丁片10克。 全文
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照烧肥牛饭[图]
肥牛150-200克、洋葱、胡萝卜、香菇、小青菜、色拉油。照烧汁:生抽2勺、料酒2勺、耗油2勺、白砂糖1勺。 全文
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山药牛肉丸[图]
瘦牛肉150g、山药80-100g、胡萝卜50g(几种材料的量不需很严格,胡萝卜可以不放,也可换成其他食材如香菇、木耳、海带等)。 全文
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照烧肥牛盖饭[图]
米饭适量、肥牛125、芦笋25g、金大根20g、水少许。油适量、盐适量、小葱5g、洋葱35g、蒜5g、生抽1勺、1/2勺味淋、白糖适量、蚝油2/3勺、老抽少许、蜂蜜适量、碱面少许、黑... 全文
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