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牛肉菜谱

葡萄干小奶包图片
葡萄干小奶包[图]
高筋粉320克、砂糖50克、盐4克、酵母4克、牛奶120克、蛋75克、老面100克、黄油30克。 全文
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卡士达菊花面包图片
卡士达菊花面包[图]
卡士达酱:牛奶250ml、砂糖40克、蛋黄2个、低粉15克、玉米淀粉15克、黄油10克、香草粉少许。卡士达菊花面包:高筋面粉275g、牛奶100g、鸡蛋1个、橄榄油15g、奶粉15g、吉士... 全文
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卡士达甜味卷图片
卡士达甜味卷[图]
高筋面粉275g、牛奶130g、鸡蛋1个、橄榄油15g、奶粉15g、吉士粉5g。白糖25g、盐2g、酵母粉2、5g、卡士达酱、自制蜜汁橘皮、橘子适量。 全文
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牛肉蘑菇蒸饺图片
牛肉蘑菇蒸饺[图]
牛肉馅:4-5两、蘑菇、双孢菇适量、葱姜、酱油3大勺、盐一尖勺、黑胡椒、香油。调料水(7-8大勺):八角、花椒、香叶、白芷、小茴香。 全文
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奶香鳕鱼[图解]图片
奶香鳕鱼[图解]
鳕鱼、菜椒、青蒜、姜、料酒、盐、牛奶。 全文
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家常牛排[图解]图片
家常牛排[图解]
牛排、腌制调料、生抽、白糖。 全文
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鲜虾拌牛肉图片
鲜虾拌牛肉[图]
鲜虾4只、牛里脊肉200克、黄瓜1条、竹笋100克、葱半段、蒜4瓣、松子仁6汤勺、盐、白胡椒粉、生抽、麻油少许 全文
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铁板烤肉图片
铁板烤肉[图]
猪肉、牛肉、鸡肉(各种肉只要你喜欢吃随便准备、量多量少您自己掌控)、新鲜生菜。孜然粉、白胡椒粉、花椒粉、盐、酱油。 全文
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奶黄猪蹄卷图片
奶黄猪蹄卷[图]
酵母3克、温水100克、普通面粉200克、细砂糖10克。奶黄馅:鸡蛋1个、细砂糖80克、淀粉20克、牛奶40克、色拉油25克(参考份量:可做6个)。 全文
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豉香牛肉末茄子图片
豉香牛肉末茄子[图]
牛肉末、茄子、辣豆豉、蒜碎、食用油、料酒、砂糖、盐、水淀粉、老抽、香醋、香油(参考分量:三人份,以上份量可根据自家需要调整)。 全文
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洋葱咖哩牛犍图片
洋葱咖哩牛犍[图]
小牛犍、百梦多咖哩(微辣)、洋葱。丁香、八角、花椒。葱段、姜块。 全文
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葱爆牛柳图片
葱爆牛柳[图]
牛里脊、大葱。盐、糖、生抽、料酒、鸡精、湿淀粉、香油。 全文
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