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瓜果菜谱

胚芽酸奶果酱面包图片
胚芽酸奶果酱面包[图]
冰酵种:高粉100克、水100克、干酵母2克。主面团:细砂糖15克、盐5克、酸奶180克、高粉300克、小麦胚芽36克、干酵母2克、素油15克、蓝莓果酱适量。 全文
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优格芒果奶油蛋糕图片
优格芒果奶油蛋糕[图]
蛋糕体:面粉90克、酸奶90克、鸡蛋4个(55克左右/个)、糖40克、油40克。装饰:动物性奶油250克、白糖25克、焦糖枣泥酱150克左右、芒果1000克左右。 全文
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蔓越莓可颂图片
蔓越莓可颂[图]
面团A:面包粉225克、低筋面粉75克、即发干酵母5克、细砂糖30克、盐5克、奶粉9克、冰水168克、黄油30克。面团B:DR色粉圣诞红少许、水少许。裹入油:片状黄油200克。馅料... 全文
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黑芝麻炖雪梨图片
黑芝麻炖雪梨[图]
黑芝麻适量、雪梨2个、红枣2颗、冰糖2小粒。 全文
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蔓越莓桂花紫薯松糕图片
蔓越莓桂花紫薯松糕[图]
粘米粉160克、糯米粉100克、绵白糖55克、水110克、猪油20克、紫薯泥65克、蔓越莓干40克、豆沙馅150克、干桂花适量。 全文
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香蕉燕麦巧克力软饼图片
香蕉燕麦巧克力软饼[图]
即食燕麦片100G、普通面粉(中筋面粉)100G、高筋面粉50G、泡打粉2G、小苏打2G、盐2G、发酵黄油100G、红糖15G、黄糖70G、白砂糖30G、熟透香蕉2根(去皮净重160G)、牛奶巧... 全文
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红糖柿子饼图片
红糖柿子饼[图]
柿子1个、粘米粉200g、糯米粉100g、普通面粉50g。红糖100g、白芝麻20g。 全文
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醪糟火龙果汤圆[图解]图片
醪糟火龙果汤圆[图解]
火龙果1个(取汁208克)、糯米粉220克、冰糖20克、醪糟400克(这些粉做出来的小圆子一次吃不完,可以放冰箱冷冻后装起来,下次再吃,如果三口人吃,大约可以吃4次。我第一... 全文
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红酒百合醉梨图片
红酒百合醉梨[图]
红酒500克、梨1个、百合50克、冰糖30克。 全文
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焦糖枣泥戚风图片
焦糖枣泥戚风[图]
焦糖枣泥酱:白糖125克、清水25克、干红枣120克、清水300-400克左右(焦糖枣泥酱:2份)。戚风:面粉100克、焦糖枣泥酱150克左右、鸡蛋5个、糖20克、油40克。 全文
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黑加仑玉米糕图片
黑加仑玉米糕[图]
新鲜玉米茸100g、面粉50g、玉米粉50g。酵母2g、清水20g、黑加仑葡萄干8粒。糖20g。 全文
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柠檬苹果酱图片
柠檬苹果酱[图]
柠檬1/4个、苹果一个、砂糖30克、生粉少许。 全文
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