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根茎菜谱

绿笋生煎包图片
绿笋生煎包[图]
面粉300克、酵母2克、猪肉馅150克、高丽菜150克、绿笋100克、老坛酸菜一小包、糖5克、盐、生抽、胡椒粉、玉米淀粉些许。 全文
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四喜汤圆图片
四喜汤圆[图]
糯米粉600克、菠菜汁90ML、紫地瓜、南瓜、冰糖适量。 全文
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马铃薯饺图片
马铃薯饺[图]
马铃薯700克、生粉500克、番薯粉100克、馅料适量。 全文
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椰汁马蹄糕图片
椰汁马蹄糕[图]
马蹄粉250克、椰子汁100克、椰浆300克、水1100克、黄冰糖100克、白糖50克。 全文
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鱼丸萝卜粥图片
鱼丸萝卜粥[图]
鲈鱼一条、五花肉(七肥三瘦)、姜沫、胡椒粉、芹菜沫、淀粉、盐些许。 全文
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马苏里拉香焗土豆泥图片
马苏里拉香焗土豆泥[图]
土豆400克、胡萝卜、新鲜玉米粒、虾仁、火腿、盐、黑胡椒少许、黄油20克、马苏里拉奶酪些许。 全文
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老鸭笋干煲图片
老鸭笋干煲[图]
老鸭1/4只、天目山笋干200克(天目山笋干,提前一晚泡发)、料酒、盐、姜。 全文
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紫薯亚麻子面包图片
紫薯亚麻子面包[图]
金像高筋面粉500g、牛奶200g、紫薯泥200g、亚麻子粉10g、盐4g、糖65g、酵母5g、无盐黄油30g(6个)。 全文
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紫薯千层酥图片
紫薯千层酥[图]
水油皮面团:低筋面粉150克、猪油60克、糖25克、水42克。油酥面团:低筋面粉100克、猪油50克。紫薯馅:600克(12个的量)。 全文
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番薯椰汁西米露糖水图片
番薯椰汁西米露糖水[图]
番薯2个、西米适量、冰糖适量、姜3片。 全文
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蛋花马蹄沙糖水图片
蛋花马蹄沙糖水[图]
马蹄300克、马蹄粉2汤匙、鸡蛋1个、冰片糖2片。 全文
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红豆马蹄糕图片
红豆马蹄糕[图]
大田马蹄粉500克、冰片糖650克、红豆150克、清水400克(大约8饭碗水)。 全文
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