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根茎菜谱

鸡腿炖土豆图片
鸡腿炖土豆[图]
鸡腿720g、胡萝卜280g、土豆400g、枸杞10g、香菜7g、水适量。盐适量、白胡椒粉适量。 全文
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香辣藕片图片
香辣藕片[图]
藕500克、白醋1小勺、味极鲜酱油1小勺、辣椒油1小勺、糖1小勺、盐1/2小勺、大蒜、葱等各适量。 全文
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莲藕玉米排骨汤图片
莲藕玉米排骨汤[图]
精修小肋排8块儿、甜玉米1根、莲藕1段、生姜1小块儿、米酒(或料酒)2大勺、八角1粒、盐适量、胡椒粉适量、小葱1根。 全文
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金枪鱼牛油果薯片船图片
金枪鱼牛油果薯片船[图]
西班牙凯芙橄榄油浸金枪鱼1罐、牛油果半个、洋葱半个、芹菜2-3支、柠檬汁1小匙、蛋黄酱1大匙、薯片、沙拉菜、橄榄油、盐、胡椒粉适量。 全文
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胡萝卜羊肉饺图片
胡萝卜羊肉饺[图]
胡萝卜一根(约150克)、羊肉馅250克、大葱一根(约50克)、生姜一块(约20克)、花椒20克泡开水5大匙、生抽2茶匙(10ml)、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐1/2茶匙、美极鲜味酱... 全文
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剁椒冬笋图片
剁椒冬笋[图]
冬笋200克、剁椒4汤匙、大葱10克、油1汤匙。 全文
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翻砂芋头图片
翻砂芋头[图]
大芋头三分之一个、白砂糖4汤匙、水5汤匙左右、食用油适量。 全文
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姜末热藕图片
姜末热藕[图]
莲藕一节(500克左右)、生姜5克、醋2茶匙、盐1/2茶匙、干辣椒2个、花椒10粒、植物油1汤匙。 全文
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玉米田园杂蔬图片
玉米田园杂蔬[图]
山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙。 全文
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麻辣藕条图片
麻辣藕条[图]
莲藕300克左右、干辣椒20克、花椒15克、盐1/4茶匙、蘑菇精1/4茶匙。 全文
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酸辣萝卜皮图片
酸辣萝卜皮[图]
绿皮红心心里美半个、干红辣椒2个、花椒十几个、盐、醋、油泼辣椒及美极鲜味汁适量。 全文
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魔芋烧老鸭图片
魔芋烧老鸭[图]
鸭子半只、魔芋豆腐250克、大葱一小段、大蒜三瓣、泡姜一小块(约10克)、泡椒3个左右、郫县豆瓣1汤匙、花椒1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐3/4茶匙、油2汤匙、开水适量。 全文
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