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豆类菜谱

蔓越莓绿豆糕图片
蔓越莓绿豆糕[图]
去皮绿豆500g、植物油适量、绵白糖适量、蔓越莓干100g、熟糕粉。 全文
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豆乳布丁图片
豆乳布丁[图]
黄豆100克、白砂糖30克、吉利丁3片、焦糖酱40克。 全文
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酥皮莲蓉包图片
酥皮莲蓉包[图]
酥皮面皮A:面粉300g、酵母粉3g、温水150g、糖30g、泡打粉2g、盐少许。酥皮面皮B、面粉150g、植物油(禾然有机山茶油)70g。莲蓉馅(300g-400g):干莲子300g、红糖180g-24... 全文
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豆沙表情挤挤包图片
豆沙表情挤挤包[图]
高粉360g、酸奶180g、白砂糖60g、盐1/2小勺,奶粉20g、干酵母3.9g、黄油25g、蛋液30g、清水80g(清水为估计值根据面团的湿度适度增减,就是一感觉,差不多了就不加了。我... 全文
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五豆滋补汤图片
五豆滋补汤[图]
红豆、黄豆、绿豆、白腰豆、黑豆各30克,蜜枣4枚,桂圆4枚,陈皮6克,水1500ml。 全文
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燕麦糙米豆浆图片
燕麦糙米豆浆[图]
黄豆45克、燕麦20克、糙米15克、清水适量。 全文
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红米红枣豆浆图片
红米红枣豆浆[图]
黄豆1杯、红枣15颗、红米20g。 全文
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杂豆炖梭鱼图片
杂豆炖梭鱼[图]
梭鱼2条、干辣椒2个、姜1块、蒜3瓣、葱1截、黑豆黄豆各一把。生抽2汤匙、盐1茶匙、醋1汤匙、糖2茶匙。 全文
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冰糖莲子银耳羹图片
冰糖莲子银耳羹[图]
银耳20克、莲子30克、薏米20克、冰糖适量。 全文
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红莲子核桃煲猪肉图片
红莲子核桃煲猪肉[图]
猪瘦肉250克、姜2片、红莲子8克、核桃8个、盐1点点。 全文
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广式莲蓉月饼图片
广式莲蓉月饼[图]
饼皮:中筋面粉210克、转化糖浆150克、花生油60克、枧水3克、盐1克。莲蓉馅:去芯莲子300克、白糖180克、花生油150克、麦芽糖60克、盐1克。咸蛋黄14个、玉米淀粉少许、鸡蛋... 全文
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黑豆渣西葫芦糊塌子图片
黑豆渣西葫芦糊塌子[图]
西葫芦1个(约400克)、鸡蛋2个、黑豆豆渣4汤匙、面粉150克左右、盐1/2茶匙、植物油适量。 全文
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