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豆类菜谱

红薯百合莲子粥图片
红薯百合莲子粥[图]
糯米、红薯、莲子、百合。 全文
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四黑米糊[图解]图片
四黑米糊[图解]
泡发黑豆100克、黑米60克、泡发黑木耳40克、黑芝麻10克、冰糖20克。 全文
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中种红豆沙吐司图片
中种红豆沙吐司[图]
A:高筋粉360g、牛奶110g、淡奶油100g、蛋白25g、黄油5g、细砂糖12g、酵母2、5g。B:蛋白30g、细砂糖55g、盐5g、奶粉23g、酵母3g。C:黄油8g、豆沙馅210g、全蛋液适量、熟... 全文
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花生黄豆猪皮冻[图解]图片
花生黄豆猪皮冻[图解]
猪皮1000克、清水2500克、泡发的黄豆100克、泡发的花生100克、葱3段、姜3片、八角2粒、生抽50克、盐8克、糖5克。 全文
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紫薯蜜豆面包[图解]图片
紫薯蜜豆面包[图解]
高筋面粉250克、紫薯1个约120g、鸡蛋25克、水125克、盐3克、酵母3克、细砂糖20克、黄油25克、蜜豆适量、蜂蜜水20ml(蜂蜜和温水水1:1兑好)。 全文
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红豆酥饼图片
红豆酥饼[图]
油皮:中筋面粉125克、猪油42克、细砂糖15克、水55克。油酥:低筋面粉100克、猪油50克。红豆沙:红豆250克、白糖90克、麦芽糖40克、黄油50克(这个量大约可做18个)。 全文
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冬瓜排骨黄豆汤图片
冬瓜排骨黄豆汤[图]
冬瓜300克、排骨250克、黄豆40克、姜2片、盐适量。 全文
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绿豆绵粥[图]
绿豆、大米、白糖。 全文
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红豆花生汤图片
红豆花生汤[图]
红枣、红豆、红衣花生、红糖。 全文
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红豆核桃吐司图片
红豆核桃吐司[图]
高筋面粉365克、即发干酵母4克、清水170克、蛋液40克、糖35克、盐4克、黄油35克、奶粉15克、熟红豆粒、核桃碎各适量。 全文
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莲子红枣苹果汤图片
莲子红枣苹果汤[图]
去芯莲子10个、红枣3到4个、苹果一个、蜂蜜适量。 全文
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红豆薏仁枸杞枣发糕图片
红豆薏仁枸杞枣发糕[图]
红豆、薏仁米、糖、枸杞、面粉、酵母、清水、红枣。 全文
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