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豆类菜谱

纯白莲蓉月饼图片
纯白莲蓉月饼[图]
中筋面粉100克、奶粉5克、转化糖浆75克、枧水1克、花生油25克。馅料:纯白莲蓉约400克。刷液:蛋黄水。 全文
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红豆水晶粽图片
红豆水晶粽[图]
干粽叶250克、水草绳适量、西米400克、细砂糖25克、玉米油1大勺、红豆沙250克、蜜豆100克。 全文
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青豆玉米羹图片
青豆玉米羹[图]
新鲜青豆150克、玉米罐头1罐、鸡蛋2个、清水6碗。食盐1小匙、玉米淀粉2小匙。 全文
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绿豆百合粥图片
绿豆百合粥[图]
绿豆150克、大米100克、干百合15克、陈皮1片。 全文
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核桃芝麻豆浆图片
核桃芝麻豆浆[图]
黄豆60克、核桃仁20克、黑芝麻10克。 全文
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薏米红豆莲子粥图片
薏米红豆莲子粥[图]
无心莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g、糯米15g。 全文
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黑豆凤爪汤图片
黑豆凤爪汤[图]
黑豆50g、凤爪5个。 全文
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西红柿焗黄豆图片
西红柿焗黄豆[图]
西红柿2个、干黄豆60克。盐、鸡精、胡椒粉、花生油各适量。 全文
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莲子百合红豆粥图片
莲子百合红豆粥[图]
红豆30克、莲子20克、百合10克、大米20克、冰糖适量。 全文
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酱肉皮炒黄豆图片
酱肉皮炒黄豆[图]
猪肉皮250克、泡发好的黄豆400克。红尖椒一个、葱姜蒜末适量、香菜适量。香葱结2个、干红辣椒4个、生姜4片、香叶2片、八角2个、花椒少许、盐﹑料酒﹑老抽各适量。 全文
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绿豆乳鸽汤图片
绿豆乳鸽汤[图]
乳鸽1只、绿豆200克、陈皮1块、清水适量、盐少许。 全文
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爱心莲肉糕图片
爱心莲肉糕[图]
糯米(或大米)300克、无心莲子20克、白糖、水适量。 全文
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