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贝类菜谱

鲍鱼粥图片
鲍鱼粥[图]
鲍鱼干、盐、生姜、香葱。 全文
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蛤蜊大米粥图片
蛤蜊大米粥[图]
蛤蜊肉、蛤蜊汤、大米。盐、葱花、胡萝卜丝。 全文
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凉拌蚬肉图片
凉拌蚬肉[图]
黄蚬子、青红椒圈、盐、大蒜末、辣椒油、花椒油。 全文
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椒盐海蛎子图片
椒盐海蛎子[图]
海蛎子肉500克、鸡蛋1只、面粉适量、清水适量、盐、料酒。椒盐:胡椒粒、盐、芝麻。 全文
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红酒牛肉汁扇贝图片
红酒牛肉汁扇贝[图]
扇贝5个、红酒半瓶、吐司1片、熟鹌鹑蛋2枚、芦笋4根、蘑菇3朵、牛肉汤200ML、胡萝卜半根、姜片1片、洋葱半个、香菜适量、黄油100克、盐3克、胡椒粉2克。 全文
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蛎黄萝卜丝汤图片
蛎黄萝卜丝汤[图]
海蛎子250克、萝卜半个(其实我买的海蛎子将近一斤,但是化开以后去掉冰水,估计也就剩半斤了)。油、葱姜末、盐、胡椒粉。 全文
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蛤蜊白菜图片
蛤蜊白菜[图]
白菜、蛤蜊、油、葱花、胡椒粉、盐。 全文
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清炸牡蛎图片
清炸牡蛎[图]
鲜牡蛎肉、盐、料酒、生粉、鸡蛋、面包糠、花生油、番茄酱。 全文
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鱼香浇汁扇贝图片
鱼香浇汁扇贝[图]
扇贝、少许香油、葱姜蒜。调味汁:盐、料酒、蒸鱼豉油、糖、醋、湿淀粉加清水。 全文
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豉汁扇贝图片
豉汁扇贝[图]
扇贝一斤、豆豉、蒜泥、酱油、蚝油、香菜末、湿淀粉、香油、花生油各适量。 全文
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鲜奶炖青口图片
鲜奶炖青口[图]
青口贝600克、培根5片、西芹2根、洋葱1个、蒜2瓣、苹果酒1杯、淡奶油1/2杯、豌豆芽装饰用少许。盐、胡椒粉、橄榄油适量。 全文
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香辣花甲炒蒜苗图片
香辣花甲炒蒜苗[图]
花甲150克、蒜苗1小把、蒜3瓣、豆豉1小把、红椒2个、辣椒油、盐适量。 全文
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