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猪头肉菜谱

猪头肉图片
猪头肉[图]
猪头半个、葱叶、姜片、盐、酱油、酱扒炖调料。 全文
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辣炒猪头肉图片
辣炒猪头肉[图]
青椒、猪头肉、姜蒜、豆豉、干辣椒末。 全文
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豆豉酸菜丝爆猪头肉图片
豆豉酸菜丝爆猪头肉[图]
猪头肉一块、酸菜二两、香葱三根、姜片四片、豆豉小许、蒜头一个拍蓉。 全文
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葱香猪头肉图片
葱香猪头肉[图]
猪头肉、姜蒜、红椒、香葱、花椒。 全文
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熏猪脸炒莴笋图片
熏猪脸炒莴笋[图]
猪头肉1小块、莴笋1根、剩余的莴笋叶子、剁椒半小碗。 全文
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干煎杏鲍菇猪脸肉图片
干煎杏鲍菇猪脸肉[图]
猪脸肉150g左右(如果有松阪猪,用松阪猪更好)、杏鲍菇6到8个(我用的杏鲍菇比较小,如果大的3到4个就可以了)、葱2根(我用的小葱,用香葱更好)、红甜椒1个。生抽2大匙... 全文
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凉拌猪头肉图片
凉拌猪头肉[图]
猪头肉、黄瓜。盐、蒜末、白糖、味精、花椒葱油、干辣椒、香油。 全文
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酱猪头图片
酱猪头[图]
猪头1个、葱3段、姜3大片、八角2颗、干辣椒2颗、冰糖15粒左右、花椒15粒左右、桂皮1段、山楂3颗、盐2大匙、老抽2大匙、海鲜酱油2大匙、豆瓣酱5大匙。 全文
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冰糖排马面
猪头1个(重4000克左右)、冰糖、醋各300克、绍酒75克、酱油175克、桂皮25克、葱结4克、姜20克、绿叶蔬菜少许。 全文
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海南胡椒肚
鲜猪肚1个(重约1千克)、猪头肉1、5千克、猪舌1个(重约250克)、胡椒子75克、精盐20克、味精40克、白糖10克、蒜茸、汾酒少许。 全文
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岳阳蝶式腊猪头
猪头肉、5000克。盐、450克、八角、3克、酱油、100克、白砂糖、50克、白酒、40克、各适量。 全文
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豆渣猪头
猪头肉750克、豆渣200克。姜、葱各20克、花椒3克、胡椒2克、八角5克、草果3克、料酒25克、醪糟15克、冰糖汁25克、盐3克、酱油20克、猪油50克、味精1克、清汤500克。 全文
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原料介绍
原料猪头肉,它包含了猪头肉菜谱做法、猪头肉食谱列表、怎么做猪头肉、猪头肉的做法、卤猪头肉的做法等,通过对猪头肉菜谱、猪头肉食谱的学习与体验,了解到怎么做猪头肉,从中掌握猪头肉的营养价值、适用人群、注意事项、食用功效和烹调方法,并且享受到主料为猪头肉的美食。 全文
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