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首页 > 菜谱 > 猪蹄菜谱_最新菜谱筛选:最新 分最高 点评多 点击多 成果多

猪蹄菜谱

客家酸菜炆猪脚图片
客家酸菜炆猪脚[图]
a:剁块猪脚1000g、客家酸菜400g、姜片30g、蒜瓣3瓣、朝天辣椒1根、清水1800cc、黄酒2大匙。b:酱油3大匙、黑糖蜜2大匙、米酒40cc。 全文
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南乳烧猪蹄图片
南乳烧猪蹄[图]
猪蹄1000克、盐2克、老抽1勺、生抽1勺、大料5个、桂皮1个、玫瑰腐乳汁2勺、砂糖1勺、生姜1个小、香葱2根。 全文
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猪脚姜醋图片
猪脚姜醋[图]
姜1斤、猪脚一只(很小的一部分豬脚,我怕肥,没有要后面一大块的猪脚肉,更多的要了前面带骨和皮的部分,喜欢吃肉的,改用材料两倍的量,不然,淹不过猪脚了哈)、鸡蛋10... 全文
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红烧猪蹄[图解]图片
红烧猪蹄[图解]
猪蹄两只、糖1小勺、炖肉料包一个、生抽2勺、老抽少许、料酒少许、山楂2个。 全文
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炖猪蹄图片
炖猪蹄[图]
猪蹄一只、糖、香叶、草果、八角、盐、冰糖、生抽、老抽。 全文
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干豆角虫草花烧猪蹄图片
干豆角虫草花烧猪蹄[图]
猪蹄2根、干豆角80g、虫草花80g、葱姜蒜各适量、二金条青椒一根、八角一枚、豆瓣酱1大匙、豆豉十几粒、糖色水50g(可省略、但酱油用老抽、另加几粒冰糖)、酱油1-2汤匙(... 全文
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咖喱排骨炖猪蹄图片
咖喱排骨炖猪蹄[图]
排骨一斤半、猪手一个(也可任选其一)、洋葱一个、青红尖椒或者甜椒适量、土豆一个、姜几片、黄豆(可选)、咖喱块一盒、料酒适量、酱油(可选)。 全文
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腐乳烧猪蹄图片
腐乳烧猪蹄[图]
猪蹄一只、姜3片、花椒、香叶、八角各适量。腐乳两块、老抽1/2大匙、冰糖少许。 全文
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香菇黄豆炖猪蹄[图解]图片
香菇黄豆炖猪蹄[图解]
猪蹄子2个、黄豆50克、生抽75克、香菇4朵、泡香菇的清水60克、葱2段、姜4片、蒜半头、蚝油20克、老抽10克、二锅头20克、冰糖20克、调料适量(陈皮、花椒、八角、荜拨、辣... 全文
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卤猪脚图片
卤猪脚[图]
莲子、香茹、八角5朵、桂皮若干、葱白(不用整葱,整葱下面的葱绿部分一起炖会提早烂掉)、姜、蒜头。 全文
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五味酱猪脚图片
五味酱猪脚[图]
A清炖猪脚:猪脚前段2只(切小塊)、米酒3大匙、姜片20g、葱段20g、花椒粒1/2小匙、白胡椒粒1/2小匙、清水适量。B五味沾酱:姜丁1大匙、蒜丁1、5大匙、葱丁1、5大匙、辣椒... 全文
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辣酱猪手烩粉条图片
辣酱猪手烩粉条[图]
猪蹄2只、大葱1支、姜片30g、海山微甜辣椒酱4大匙、红曲酱1大匙、素蚝油1大匙、红砂糖1小匙、黄酒1、5大匙、红薯粉条約40g、清水适量(准备分量外清水、姜片、蔥段、黄酒... 全文
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原料介绍
猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。它包含了猪蹄菜谱做法、猪蹄食谱列表、猪蹄的做法大全、红烧猪蹄的做法、猪蹄汤的做法、黄豆炖猪蹄等,通过对猪蹄菜谱、猪蹄食谱的学习与体验,了解到猪蹄的做法、怎么做猪蹄,从中掌握猪蹄的营养价值、适用人群、注意事项、食用功效和烹调方法,并且享受到主料为猪蹄的美食。 全文
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