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首页 > 菜谱 > 竹笋菜谱_最新菜谱筛选:最新 分最高 点评多 点击多 成果多

竹笋菜谱

红烧笋子蹄筋图片
红烧笋子蹄筋[图]
蹄筋半斤、笋一根、糖色水50g、黄酒2-3汤匙、大葱小葱各半跟、姜10g、八角一枚、香叶一片、桂皮小半块、盐适量、清水3杯(约720ml)。 全文
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响油双笋图片
响油双笋[图]
芦笋、苦笋(可选任意品种的时令竹笋)、姜蒜、头抽、糖、油、香油、盐。 全文
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笋干鸡腿菇烧土鸡图片
笋干鸡腿菇烧土鸡[图]
土鸡半只、香菇若干、笋干、鸡腿菇各一大把(没有也可不放,或用其他你喜欢的材料代替)、葱、姜、干辣椒、花椒适量。郫县豆瓣一大匙半、老抽一匙(颜色不够还可以再补)... 全文
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烟熏笋土鸡煲[图解]图片
烟熏笋土鸡煲[图解]
土鸡1只、烟笋200克、小红椒2个、细青椒2个。葱1段、姜1块、干辣椒3个、八角1个、料酒15克、盐5克、糖5克、生抽10克、甜面酱15克。 全文
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雷笋猪肉蒸饺图片
雷笋猪肉蒸饺[图]
面团:小麦粉450克、糯米粉50克、热水250克。馅儿芯料:猪肉馅、雷笋、调味料。 全文
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熏肉笋丁馅饼图片
熏肉笋丁馅饼[图]
面团:面粉300克、干酵母3克、细砂糖5克、清水175克。馅儿芯料:熏肉、鲜笋、甜面酱、姜蒜碎、调味料。 全文
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生煎小包图片
生煎小包[图]
馅儿:肉馅、盐、胡椒粉、鸡精、葱碎、姜末、笋干、少许盐、油。面团:面粉、酵母水。 全文
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香菇笋丁牛肉酱图片
香菇笋丁牛肉酱[图]
牛肉、香菇、雷竹笋。芝麻甜面酱、剁椒、葱姜蒜碎、调味料。 全文
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马苏里拉鲜虾炒双笋图片
马苏里拉鲜虾炒双笋[图]
虾仁、竹笋、芦笋、马苏里拉芝士、盐、鸡精。 全文
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炒杂莱图片
炒杂莱[图]
蘑菇、香菇、笋干、韭菜、红辣椒、豆皮。 全文
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潮汕味虾米笋粿[图解]图片
潮汕味虾米笋粿[图解]
海虾500克、猪肉馅200克(肥瘦相间)、竹笋750克、花菇3个、饺子皮750克、芹菜50克、食用油、胡椒粉、鱼露、盐适量。 全文
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酒酿冬笋老鸭汤图片
酒酿冬笋老鸭汤[图]
红头鸭半只、冬笋、各种香料、酒酿、鲜山楂、陈皮。 全文
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原料介绍
竹笋一年四季皆有,但唯有春笋、冬笋味道最佳,烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤、均鲜嫩清香、是人们喜欢的佳肴之一。它包含了竹笋菜谱做法、竹笋食谱列表、竹笋怎么做好吃、竹笋的做法大全、鲜竹笋的做法等,通过对竹笋菜谱、竹笋食谱的学习与体验,了解到竹笋的做法、怎么做竹笋,从中掌握竹笋的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为竹笋的美食。 全文
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