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猪肉菜谱

雪菜炒肉丝图片
雪菜炒肉丝[图]
雪菜、肉、盐、黄酒、糖、胡椒粉。 全文
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肉酱烧香菇图片
肉酱烧香菇[图]
香菇、肉、黄花菜、豆瓣酱、黄豆酱、糖、老抽、葱。腌肉:料酒、盐、糖、白胡椒粉、生粉、生抽。 全文
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烂糊面图片
烂糊面[图]
面1小把、肉片、平菇、开洋、青菜。 全文
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杂蔬肉圆汤图片
杂蔬肉圆汤[图]
骨头汤、肉圆、青菜、茭白、黑木耳、香菇、鹌鹑蛋。 全文
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香酥猪排寿司卷图片
香酥猪排寿司卷[图]
A:带骨后腿肉5片、黄豆粉3大匙、地瓜粉5大匙、鸡蛋1个、面包糠100g。B:香菇素蚝油30CC、酱油50CC、梅酒30CC(或料酒)、二砂糖1大匙、白胡椒粉1大匙、姜泥1大匙、蒜泥1... 全文
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烟熏瘦肉腐竹煲图片
烟熏瘦肉腐竹煲[图]
微熏瘦肉、姜蒜、橙子皮、肥肉、剁椒、料酒、生抽、洋葱、腐竹、盐。 全文
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培根炒荷兰豆图片
培根炒荷兰豆[图]
荷兰豆1盒、培根2大片、蒜瓣2粒。盐、生抽。 全文
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香菇鲜肉馅包子图片
香菇鲜肉馅包子[图]
和面:精制面粉200g、即发干酵母2g-3g、温水135g、盐1小撮、白糖1小勺(份量约为16个包子)。馅:肉沫(肥瘦相间)1盒、鲜香菇、虾皮、葱、姜、盐、白糖、胡椒粉、生抽、... 全文
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肉丝花卷图片
肉丝花卷[图]
面粉200g、酵母2g、牛奶120g、糖1/4小匙、盐1小撮(1蒸笼的份量6个)。肉馅:肉沫、葱末、自制葱油。腌制:盐、胡椒粉、蚝油、蒸鱼豉油、纯香麻油。 全文
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酱肉茄丁图片
酱肉茄丁[图]
紫皮茄子2条、肉沫(肥瘦相间)、葱、蒜、姜、柠檬片、红/青尖椒。盐、胡椒粉、蚝油、郫县豆瓣酱、番茄酱、蜂蜜、白醋。 全文
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豆豉尖椒炒猪油渣图片
豆豉尖椒炒猪油渣[图]
肥猪肉(肥肉最好选用连着一点点瘦肉的,榨干后的瘦肉焦香无比)、青/红尖椒、豆豉、姜、蒜、葱。盐、胡椒粉、料酒、蚝油。 全文
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肉饼配香油粉图片
肉饼配香油粉[图]
剩下的香油粉(其实其它粉也行)、肉馅、香菇两朵、荸荠3个。 全文
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原料介绍
猪肉是中国最主要的肉类食品。目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。它包含了猪肉菜谱做法、猪肉食谱列表、猪肉做法、怎么做猪肉、猪肉的做法大全、猪肉炖粉条的做法等,通过对猪肉菜谱、猪肉食谱的学习与体验,了解到猪肉的做法、如何做猪肉、猪肉怎么做好吃、猪肉怎么吃,从中掌握猪肉的营养价值、适用人群、食用功效和烹调方法,并且享受到主料为猪肉的美食。 全文
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