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首页 > 菜谱 > 猪皮菜谱_最新菜谱筛选:最新 分最高 点评多 点击多 成果多

猪皮菜谱

凉拌猪皮图片
凉拌猪皮[图]
卤猪皮250克、大葱30克、大蒜瓣15克、香菜20克、胡萝卜15克、米醋1汤匙、生抽2茶匙、盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、香油1茶匙、味精1/4茶匙。 全文
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水晶肉皮冻图片
水晶肉皮冻[图]
猪皮100克、水1000克、八角1个、桂皮一小段、料酒、生抽、老抽适量。 全文
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五彩皮冻图片
五彩皮冻[图]
猪蹄、猪皮、胡萝卜、木耳、花生米、芹菜(喜欢可以放海米)。 全文
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爽脆洋葱拌猪皮图片
爽脆洋葱拌猪皮[图]
a:猪皮500g、市售滷肉综合香料包1个、带皮老姜片30g、酱油1大匙、蚝油2大匙、冰糖1大匙、黄酒2大匙。b:洋葱1颗、冰块加水一大碗、盐1/4小匙。c:香菜段适量、白胡椒粉1/... 全文
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猪皮鸡爪汤图片
猪皮鸡爪汤[图]
肉皮、鸡爪、黄豆、山药、枸杞、葱姜。 全文
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虾仁皮冻蛋图片
虾仁皮冻蛋[图]
猪皮、八角、葱段、姜片、蒜瓣、桂皮、蛋壳、苦瓜、盐、虾仁。 全文
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双色皮冻魔方图片
双色皮冻魔方[图]
肉皮、菠菜。汤料:生姜、葱段、八角、花椒、盐、料酒。料汁:姜末、蒜末、醋、美极鲜酱油、芝麻油、白糖、鸡精。 全文
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木瓜猪皮鸡爪汤图片
木瓜猪皮鸡爪汤[图]
木瓜半只(两人份)、花生100克、鸡爪六个、猪皮二两(其实是因为要做叉烧,削下来的整整有二两重的猪皮我舍不得丢掉啊)。 全文
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肉皮疙瘩咸菜[图解]图片
肉皮疙瘩咸菜[图解]
带皮五花肉或肉皮260克、疙瘩皮200克、花生米150克、黄豆泡发后200克(配料分量可根据自己喜欢调整)。八角2个、桂皮一小块、生抽1汤勺、糖8克、食用油少许、老抽少许、葱... 全文
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花生黄豆猪皮冻[图解]图片
花生黄豆猪皮冻[图解]
猪皮1000克、清水2500克、泡发的黄豆100克、泡发的花生100克、葱3段、姜3片、八角2粒、生抽50克、盐8克、糖5克。 全文
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猪皮鹌鹑蛋莲藕煲图片
猪皮鹌鹑蛋莲藕煲[图]
鹌鹑蛋20来颗、莲藕一截、猪皮两小片、青红椒各一个、葱姜蒜干辣椒适量、蚝油一汤匙、生抽一汤匙、老抽2/3汤匙、料酒两汤匙、五香粉或者十三香一小匙、盐少许、砂糖两汤匙... 全文
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猪皮冻[图解]图片
猪皮冻[图解]
猪皮500克、清水1000克。大葱、花椒、八角、料酒、姜、盐(电压力锅不熬水,所以我直接用1:2的比例添加的清水,如果你用普通锅子,熬煮时间很长的话,建议1:3-4左右)。 全文
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原料介绍
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料,对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。它包含了猪皮菜谱做法、猪皮食谱列表、怎么做猪皮、猪皮怎么做好吃、猪皮冻的做法等,通过对猪皮菜谱、猪皮食谱的学习与体验,了解到猪皮的做法,从中掌握猪皮的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为猪皮的美食。 全文
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