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猪肝菜谱

菠菜炒猪肝[图解]图片
菠菜炒猪肝[图解]
猪肝三两、菠菜四两左右、葱一两、泡辣椒八个、泡生姜一小块、酱油三大匙、白糖一匙、料酒一大匙、淀粉一大匙、盐、味精适量。 全文
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北京炒肝图片
北京炒肝[图]
肥肠、猪肝。料酒、花椒、大料、桂皮、小茴香、葱、姜、淀粉、老抽、生抽、盐、糖、鸡精。 全文
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点评:16篇
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洋葱炒猪肝图片
洋葱炒猪肝[图]
猪肝、洋葱、油、少许料酒、老抽、盐、白糖、鸡精、水淀粉。 全文
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点评:14篇
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豆芽炒猪肝
豆芽400克、猪肝100克、淀粉10克、花生油、盐、酱油、醋、料酒、味精各适量。 全文
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猪肝泥
猪肝50克。香油1克、酱油、精盐各少许。 全文
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点评:7篇
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鱼香溜肝尖[图解]图片
鱼香溜肝尖[图解]
猪肝、泡姜、泡辣椒、蒜、水豆粉、发好的木耳和莴笋尖。 全文
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点评:6篇
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状元及第粥图片
状元及第粥[图]
米250克、腐皮30克、清水3000克、色拉油1小匙、猪肝125克、猪心125克、猪腰125克、猪大肠125克、瘦肉125克、老姜1小块、蒜3瓣、胡椒末、盐、淀粉、香菜。 全文
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点评:6篇
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蒜苗炒猪肝[图解]图片
蒜苗炒猪肝[图解]
猪肝、蒜苗、菜籽油、盐、姜、料酒(桑椹酒)、生粉、干花椒、干辣椒。 全文
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点评:6篇
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黑木耳滚猪肝汤图片
黑木耳滚猪肝汤[图]
黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许。 全文
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点评:5篇
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熘三样图片
熘三样[图]
猪心、70克、猪肝、70克、猪里脊肉、70克。玉兰片、5克、胡萝卜、5克。酱油、15克、淀粉(豌豆)、8克、大葱、7克、姜、3克、大蒜、5克、醋、3克、花椒、3克、味精、1克、... 全文
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点评:5篇
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木耳猪肝图片
木耳猪肝[图]
猪肝3两、水发木耳1两、料酒1钱、花椒油5钱、植物油半斤(实耗7钱)、精盐3分、酱油1钱、湿淀粉2钱、醋1钱、葱、姜、蒜、盐各少许。 全文
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点评:3篇
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扎肝图片
扎肝[图]
猪小肠250克、五花肉100克、猪肝500克、笋干100克、油豆腐250克、盐15克、酱油50克、白糖30克、味精10克、料酒50克、姜葱、八角、桂皮等适量。 全文
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点评:3篇
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原料介绍
猪肝是最理想的补血佳品之一。它包含了猪肝菜谱做法、猪肝食谱列表、猪肝做法、怎么做猪肝、猪肝的做法大全、猪肝汤的做法、炒猪肝的做法等,通过对猪肝菜谱、猪肝食谱的学习与体验,了解到猪肝的做法、猪肝怎么做好吃,从中掌握猪肝的营养价值、适用人群、注意事项、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为猪肝的美食。 全文
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