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芝麻菜谱

核桃芝麻豆浆图片
核桃芝麻豆浆[图]
黄豆60克、核桃仁20克、黑芝麻10克。 全文
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黑芝麻戗面火烧图片
黑芝麻戗面火烧[图]
面粉1000克、酸奶150克。鲜酵母8克、水250克、黑芝麻适量、蜂蜜2茶匙。 全文
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黑芝麻香酥蛋卷图片
黑芝麻香酥蛋卷[图]
植物油100克、白糖70克、鸡蛋4个、低筋面粉80克。盐1/8茶匙、黑芝麻2茶匙。工具:蛋卷模具、蛋抽、毛刷。 全文
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芝麻四股辫子面包图片
芝麻四股辫子面包[图]
高筋面粉350克、牛奶180克、白糖40克、鸡蛋2个、黄油15克、鲜酵母8克、盐1/2茶匙、白芝麻1汤匙。 全文
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芝麻南瓜烧饼图片
芝麻南瓜烧饼[图]
面粉250克、南瓜150克、水50克、鲜酵母4克。盐1/4茶匙、植物油1汤匙、大葱25克、红肠50克、白芝麻1汤匙。 全文
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肉桂苹果馅芝麻烧饼图片
肉桂苹果馅芝麻烧饼[图]
面团:面粉500克、牛奶150克、水100克、黄油20克、鲜酵母8克。油酥:植物油2汤匙、面粉3茶匙。内馅:苹果700克、黑葡萄干40克、白糖100克、盐1/4茶匙、肉桂粉2茶匙、干淀粉... 全文
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黑芝麻蛋奶吐司图片
黑芝麻蛋奶吐司[图]
高筋面粉200克、中筋面粉50克、全蛋液60克、牛奶120克、白糖25克、盐5克、鲜酵母8克、黑芝麻30克、黄油30克。 全文
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全麦黑芝麻三明治图片
全麦黑芝麻三明治[图]
高筋面粉250克、全麦面粉50克、鸡蛋1个、花生油20克、黑芝麻15克、干酵母3克、水145克、白糖15克、盐3克、淡奶油20克。方火腿、生菜、沙拉酱、奶酪片适量。 全文
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葱花芝麻千层烤饼图片
葱花芝麻千层烤饼[图]
中筋面粉450克、大葱80克、水280克。白芝麻3汤匙、菜籽油3汤匙、鸡蛋1个、盐1/2茶匙。 全文
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芝麻脆麻花图片
芝麻脆麻花[图]
中筋面粉200克、鸡蛋一个(全蛋液约50克)、白糖40克、盐2克、植物油20克、水70克小苏打1/2茶匙、无铝泡打粉1/2茶匙、白芝麻适量。 全文
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茴香籽芝麻小火烧图片
茴香籽芝麻小火烧[图]
面粉500克、水300克、干酵母5克、茴香籽15克。盐1茶匙、植物油1汤匙、白芝麻适量、蜂蜜1茶匙、水1茶匙。 全文
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黑芝麻辣味面包图片
黑芝麻辣味面包[图]
高筋面粉160克、全麦粉40克、水怡10克、盐2克、黑芝麻5克、辣椒粉1茶匙、橄榄油10克、水140克、干酵母3克。 全文
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原料介绍
芝麻具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽,古代养生学陶弘景对它的评价是“八谷之中,唯此为良”。它包含了芝麻菜谱做法、芝麻食谱列表、黑芝麻的功效与作用、芝麻酱的做法大全、黑芝麻糊的做法等,通过对芝麻菜谱、芝麻食谱的学习与体验,了解到芝麻的做法、怎么做芝麻,从中掌握芝麻的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为芝麻的美食。 全文
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