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芝麻菜谱

酒酿花生芝麻汤圆图片
酒酿花生芝麻汤圆[图]
糯米粉200克、热水180克、酒酿1小碗、杞子适量。馅:炒花生碎、炒白芝麻、炒面粉(可以不炒)、椰蓉、白砂糖、香麻油1小匙。 全文
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花生芝麻甜薄撑[图解]图片
花生芝麻甜薄撑[图解]
糯米粉、清水。馅:炒花生碎、炒白芝麻、白砂糖(份量是1:1:1)。 全文
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芝麻豆苗糯米饼图片
芝麻豆苗糯米饼[图]
水磨糯米粉、水磨粘米粉、豌豆苗、白芝麻。 全文
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芝麻土豆蔬菜饼图片
芝麻土豆蔬菜饼[图]
土豆、胡萝卜、大白菜、素狮子球、芝麻。 全文
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韩式辣酱烤多春鱼图片
韩式辣酱烤多春鱼[图]
多春鱼N条、韩国辣酱3大匙、葱末2大匙、芝麻油1小匙。 全文
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酱香芝麻鱿鱼圈图片
酱香芝麻鱿鱼圈[图]
鱿鱼、香葱、葱伴侣酱、白芝麻、色拉油、鸡精。 全文
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黑芝麻栗子小餐包图片
黑芝麻栗子小餐包[图]
面团:高筋面粉260克、黑芝麻粉100克、奶粉20克、清水120克、鸡蛋1只、细砂糖40克、发酵粉6克、橄榄油10克、精盐1克。馅:自制栗子酱。 全文
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豆渣黑芝麻包图片
豆渣黑芝麻包[图]
南方黑芝麻糊3袋(其实应该用熟黑芝麻研磨,我偷懒了)、白糖1汤匙(我觉得大概红糖也是可以滴)、黄油20g、豆渣(我用的做一次豆浆筛出的,挤干水份)、面粉5杯(用的豆... 全文
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味噌芝麻黄瓜图片
味噌芝麻黄瓜[图]
鲜黄瓜1条、白芝麻1小把、味噌酱1小勺、纯净水少许、香油少少、海盐适量、干辣椒少许。 全文
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黑芝麻核桃软糖图片
黑芝麻核桃软糖[图]
核桃肉、黑芝麻、红糖、麦芽糖或糖稀、色拉油。糖浆:红砂糖500克、水300克、白醋1/2杯、苏打粉1/4小匙。 全文
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芝麻黑米糊图片
芝麻黑米糊[图]
黑芝麻、半杯黑米、半杯黑豆、糖或蜂蜜。 全文
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麻香杏鲍菇图片
麻香杏鲍菇[图]
杏鲍菇、芝麻酱、少许糖、生抽、水。 全文
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原料介绍
芝麻具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽,古代养生学陶弘景对它的评价是“八谷之中,唯此为良”。它包含了芝麻菜谱做法、芝麻食谱列表、黑芝麻的功效与作用、芝麻酱的做法大全、黑芝麻糊的做法等,通过对芝麻菜谱、芝麻食谱的学习与体验,了解到芝麻的做法、怎么做芝麻,从中掌握芝麻的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为芝麻的美食。 全文
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