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芋头菜谱

鲜奶香芋杂菜煮图片
鲜奶香芋杂菜煮[图]
红萝卜1小根、红黄彩椒各半个、香芋四分之一个、姜3-5大片、盐或鸡精、油、料酒少许、纯牛奶1盒(约250ml)。 全文
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芋头鸡蛋饼图片
芋头鸡蛋饼[图]
芋头2个、面粉100g左右、鸡蛋两个、葱1大段、盐适量(3-4人份)。 全文
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菊芋鲜贝汤图片
菊芋鲜贝汤[图]
菊芋250克、水1又1、5dl、牛奶1、5dl、素高汤块四分之一块。鲜贝少许、黄色的蘑菇少许、花椒粉、盐、新鲜柠檬汁少许、香菜叶(用于点缀)。 全文
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芥菜芋头饭图片
芥菜芋头饭[图]
大米、糯米(大米和糯米的比例为2:1)、芥菜、芋头、海蛎干(强烈推荐,和香菇搭配起来会有吃肉粽的味道)、香菇、葱、酱。猪油、盐、胡椒粉、五香粉。 全文
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蒜香芋头茼蒿图片
蒜香芋头茼蒿[图]
芋头、茼蒿、大蒜。盐、胡椒粉。 全文
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椰汁南瓜紫薯芋头煲图片
椰汁南瓜紫薯芋头煲[图]
南瓜200克、紫薯150克、荔溥芋头200克、椰浆1听、清水一小碗、冰糖适量。 全文
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扁尖芋头老鸭煲图片
扁尖芋头老鸭煲[图]
老鸭半只、芋头1斤、扁尖2两、火腿四片、姜1块、葱1段、黄酒4汤匙。 全文
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芋头烧鸡公图片
芋头烧鸡公[图]
3斤重公鸡1只、小芋头2斤、姜1块、葱两根、郫县豆瓣酱两大汤匙、酱油2汤3汤匙、料酒3汤匙、糖1汤匙。 全文
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剁椒芋艿图片
剁椒芋艿[图]
自制剁椒1汤匙、芋艿几个、葱末、姜丝、糖、水、鸡精。 全文
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香芋酥图片
香芋酥[图]
油皮:低筋面粉120g、猪油50g、糖10g、水适量。油酥:低筋面粉100g、猪油50g。馅:荔浦芋头泥、淡奶油、糖适量。 全文
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五花肉烧芋仔图片
五花肉烧芋仔[图]
带皮五花肉、小芋头、姜片、八角、桂皮、香叶适量。 全文
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黑芝麻芋头糕图片
黑芝麻芋头糕[图]
黏米粉、凉水、温水各半、芋头、黑芝麻粉、黑芝麻、白芝麻、糖。 全文
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原料介绍
芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作菜肴、点心、因此是人们喜爱的根茎类食品。它包含了芋头菜谱做法、芋头食谱列表、芋头怎么做好吃、芋头的做法大全、芋头糕的做法、香芋的做法、山芋的吃法、芋艿的做法等,通过对芋头菜谱、芋头食谱的学习与体验,了解到芋头的做法、怎么做芋头,从中掌握芋头的营养价值、适用人群、注意事项、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为芋头的美食。 全文
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