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芋头菜谱

芋头蒸酥排骨图片
芋头蒸酥排骨[图]
肋排400克、鸡蛋一个、芋头两个、小葱2根、淀粉15克、面粉20克。盐、料酒、生抽、鸡精、白糖、花椒面、胡椒面。 全文
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五香腊味芋丝糕图片
五香腊味芋丝糕[图]
芋头400克(己去皮)、粘米粉20克、粟粉15克、广式腊肠1条、广式腊肉60克、虾米50克。白糖10克、五香粉3克、食盐6克。 全文
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香芋蚝油蒸排骨图片
香芋蚝油蒸排骨[图]
冻西排400克、香芋200克。蚝油、生抽王、栗米油、生粉、砂糖、食盐适量。 全文
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香芋腊味饭图片
香芋腊味饭[图]
广式腊肠1条、广式腊肉半条、南安腊鸭肶100克(用多肉的部分、或可改用虾米)、香芋150克、粘米2杯(可改用糯米)、香葱2棵(忘记买了)。 全文
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果珍双泥春卷图片
果珍双泥春卷[图]
山药泥、芋仔泥、果珍(雀巢橙味C)、春卷皮。 全文
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水晶荠菜芋圆图片
水晶荠菜芋圆[图]
荠菜、芋仔、冬瓜。盐、素得鲜或用蘑菇精(代替味精)、少许淀粉、一二滴老抽、几滴橄榄油。 全文
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芋泥莲子塔图片
芋泥莲子塔[图]
莲子、芋头、橙汁、新鲜荷花、新鲜荷叶。 全文
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西洋菜黄豆素鱼汤图片
西洋菜黄豆素鱼汤[图]
西洋菜、黄豆、素鱼、芋艿。 全文
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鲜奶香芋杂菜煮图片
鲜奶香芋杂菜煮[图]
红萝卜1小根、红黄彩椒各半个、香芋四分之一个、姜3-5大片、盐或鸡精、油、料酒少许、纯牛奶1盒(约250ml)。 全文
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芋头鸡蛋饼图片
芋头鸡蛋饼[图]
芋头2个、面粉100g左右、鸡蛋两个、葱1大段、盐适量(3-4人份)。 全文
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菊芋鲜贝汤图片
菊芋鲜贝汤[图]
菊芋250克、水1又1、5dl、牛奶1、5dl、素高汤块四分之一块。鲜贝少许、黄色的蘑菇少许、花椒粉、盐、新鲜柠檬汁少许、香菜叶(用于点缀)。 全文
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芥菜芋头饭图片
芥菜芋头饭[图]
大米、糯米(大米和糯米的比例为2:1)、芥菜、芋头、海蛎干(强烈推荐,和香菇搭配起来会有吃肉粽的味道)、香菇、葱、酱。猪油、盐、胡椒粉、五香粉。 全文
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原料介绍
芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作菜肴、点心、因此是人们喜爱的根茎类食品。它包含了芋头菜谱做法、芋头食谱列表、芋头怎么做好吃、芋头的做法大全、芋头糕的做法、香芋的做法、山芋的吃法、芋艿的做法等,通过对芋头菜谱、芋头食谱的学习与体验,了解到芋头的做法、怎么做芋头,从中掌握芋头的营养价值、适用人群、注意事项、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为芋头的美食。 全文
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