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首页 > 菜谱 > 鸭掌菜谱_最新菜谱筛选:最新 分最高 点评多 点击多 成果多

鸭掌菜谱

红油水晶鸭掌图片
红油水晶鸭掌[图]
白卤香料:草果一个、八角两个、小茴香一小勺、芫荽子一小勺、桂皮一块、山奈凉快、丁香四颗、新会陈皮两片、白蔻两个、草寇一个、豆蔻一个、新鲜姜片3片。凉拌:无骨鸭掌... 全文
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吮指鸭掌图片
吮指鸭掌[图]
鸭掌约15个、葱段少许、老姜5片、料酒适量、老卤汁约1000ml、辣椒油20ml。 全文
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白芸豆烧鸭掌图片
白芸豆烧鸭掌[图]
鸭掌400克、白芸豆200克。姜3片、干红辣椒2个、八角1枚、生抽3汤匙、老抽2汤匙。白糖1茶匙、盐1茶匙。 全文
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凉拌水晶鸭掌图片
凉拌水晶鸭掌[图]
脱骨鸭掌适量、芫荽、熟花生、黑芝麻适量、红甜椒适量(切丝)。生抽1、5匙、陈醋1匙、香油1匙、白糖小半匙、蒜蓉适量(可以吃辣的加半匙老干妈)。 全文
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卤味拼盘图片
卤味拼盘[图]
鸭掌3只、鸡翅6根、鸡胗3个、鸡蛋3个、八角4颗、料酒50ML、老抽50克、盐、花椒、胡椒粉、桂皮、香叶、冰糖、姜、草果、小葱各适量。 全文
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红烧鸭掌图片
红烧鸭掌[图]
鸭掌350克、生抽2小勺、老抽1小勺、白砂糖2小勺、八角1颗、丁香1颗、香叶2片、桂皮1小块、姜1小块、葱段小许。 全文
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啤酒鸭掌煲图片
啤酒鸭掌煲[图]
鸭掌、虾、生抽、啤酒、冰糖、盐、葱、蒜瓣、老姜、干辣椒、香叶(香料不用放太多,吃鲜味,太多香料味太重)、自制辣椒油(想吃辣的话可以根据自己口味放)。 全文
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麻辣卤鸭翅图片
麻辣卤鸭翅[图]
鸭翅、桂皮、八角、香叶、干辣椒、花椒、丁香、草果、陈皮、山楂、甘草(香料可以根据自己家里有的品种放,每一种的量根据自己的口味来,喜欢香料味重一点就多一些,不喜... 全文
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石螺鸭脚煮图片
石螺鸭脚煮[图]
石螺300克、鸭脚5个、酸笋100克、紫苏叶4张、假蒌叶2张、干红辣椒4只、薄荷叶1小把(2人份)。盐2克、黄酒10克、油30克、干豆豉10克、生姜1大块、葱头3个、白糖5克、生抽5... 全文
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红烧鸭三件图片
红烧鸭三件[图]
鸭头、鸭翅、鸭脚。生姜(切片)、大蒜(去皮)、葱(挽结)、八角、桂皮、干辣椒、冰糖、老抽、料酒、花椒、香叶。 全文
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卤鸭脚图片
卤鸭脚[图]
鸭脚300克。1:干辣椒、生姜、大蒜、料酒、老抽、冰糖、鸡精各适量。2:八角、桂皮、香叶、草果、小茴香、丁香各适量。 全文
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鲍汁鸭掌扣海参图片
鲍汁鸭掌扣海参[图]
鸭掌400克、海参2根(发制好的)、金华火腿30克、西兰花、姜片、蒜肉适量。鲍鱼汁80ML、蚝油30ML、红糖10克、水淀粉。 全文
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原料介绍
鸭掌为绝佳减肥食品。它包含了鸭掌菜谱做法、鸭掌食谱列表、怎么做鸭掌、卤鸭掌、麻辣鸭掌、芥末鸭掌等,通过对鸭掌菜谱、鸭掌食谱的学习与体验,了解到鸭掌的做法,从中掌握鸭掌的营养价值、适用人群、注意事项、用法用量和烹调方法,并且享受到原料为鸭掌的美食。 全文
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