123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 菜谱 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖
首页 > 菜谱 > 鸭肉菜谱_打分最高筛选:最新 分最高 点评多 点击多 成果多

鸭肉菜谱

金陵盐水鸭图片
金陵盐水鸭[图]
板鸭半只、盐2大勺、花椒1大把、五香粉1大勺、姜片3-4片、葱3-4根。 全文
1
点评:0
成果:1个
子姜焖鸭图片
子姜焖鸭[图]
鸭块650克、子姜一块(图1)红椒两只、葱粒适量。盐、糖、酱油和黄酒。 全文
2
点评:0
成果:1个
辣子鸭块图片
辣子鸭块[图]
鸭子、盐、酱油、料酒、干辣椒、花椒、姜、葱、油。 全文
3
点评:5篇
成果:0
啤酒鸭3图片
啤酒鸭3[图]
鸭腿4只、葱、姜、干红辣椒、花椒、八角、啤酒。 全文
4
点评:15篇
成果:0
迷迭香烤鸭图片
迷迭香烤鸭[图]
冷冻鸭2斤半、土豆半个、胡萝卜半根、葱头半个、苹果半个、香菇数朵、泡打粉。盐、花椒盐、黑胡椒粉、大料、小茴香、花椒、香叶、桂皮、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、糖、清水... 全文
5
点评:0
成果:0
片皮挂炉鸭图片
片皮挂炉鸭[图]
毛鸭1只(重约2公斤为宜)、麦芽糖10克。湿淀粉7克、五香粉少许、盐10克。 全文
6
点评:0
成果:0
卤水鸭翅2图片
卤水鸭翅2[图]
李锦记卤水汁:水1:4(我用的是150ml卤汁:600ml水)。老抽1大勺(主要为上色,李锦记卤汁的颜色偏浅)、料酒1大勺、白糖2小勺。自制卤包:干辣椒8个、葱1颗切段、姜1大块切... 全文
7
点评:0
成果:0
蜜汁酱烤鸭腿图片
蜜汁酱烤鸭腿[图]
鸭腿两只、葱姜、蚝油、味极鲜、蜂蜜、甜酱、白酒等。 全文
8
点评:0
成果:0
姜母鸭图片
姜母鸭[图]
番鸭半只、芝麻油少许、姜片10片、米酒。药材:当归、淮山、银柴胡、人参片、川芎片、枸杞。 全文
9
点评:0
成果:1个
红烧鸭翅图片
红烧鸭翅[图]
鸭翅、八角、香叶、干辣椒、花椒、草果、葱、姜、蒜瓣、黄酒、白糖、盐、生抽、老抽。 全文
10
点评:0
成果:1个
酱血鸭图片
酱血鸭[图]
鸭半只(700G)、子姜200G、红尖椒150G(我放多了点,不爱吃辣的可以少放些这个)、一只鸭的鸭血、白糖、盐。 全文
11
点评:3篇
成果:0
广式片皮鸭图片
广式片皮鸭[图]
大白光鸭1只(约3千克)、大葱丝50克、薄饼24张、甜面酱50克、干葱20克、八角1颗、白醋250克、浙醋100克、麦芽糖100克、盐2茶匙、味精2茶匙、姜葱酒汁3茶匙。 全文
12
点评:1篇
成果:0
原料介绍
鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。它包含了鸭肉菜谱做法、鸭肉食谱列表、怎么做鸭肉、鸭肉的做法大全、鸭肉怎么做好吃、鸭肉粥等,通过对鸭肉菜谱、鸭肉食谱的学习与体验,了解到鸭肉的做法,从中掌握鸭肉的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为鸭肉的美食。 全文
菜谱导航