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羊肉菜谱

烤羊肉串5图片
烤羊肉串5[图]
羊肉450克、大蒜20克(约4瓣)、食用油4汤匙(60ml)、孜然粒2汤匙(30ml)、辣椒粉2汤匙(30ml不吃辣可以不放)、花椒粉1/2茶匙(2ml)、糖1/2茶匙(2ml)、五香粉少量、... 全文
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烤羊肉串4图片
烤羊肉串4[图]
羊肉、竹签子。孜然、辣椒面、盐、白酒。工具:大煎锅、筷子。 全文
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散炸芝麻羊肉图片
散炸芝麻羊肉[图]
羊后腿500克、生芝麻50克、香菜2棵、葱姜末适量。料酒2大勺、盐1小勺、孜然粒1大勺、辣椒粉1大勺、姜黄粉半小勺(约2克)、十三香1小勺、香炸裹粉1大勺、玉米粉1大勺、食... 全文
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姜片当归羊汤图片
姜片当归羊汤[图]
当归适量(用纱布包好)、羊肉切块、姜片若干。 全文
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辣味煎烤羊肉[图解]图片
辣味煎烤羊肉[图解]
羊腿肉300克、川辣椒2根、香菜50克、大葱、姜、蒜各适量。A:秘制酱料(叉烧酱1汤匙、麻辣粉30克、辣椒粉10粉)。B:淀粉15克、料酒15克、食用油10毫升。 全文
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葱爆羊肉6图片
葱爆羊肉6[图]
羊后腿肉、大葱、大蒜、芝麻。料酒、酱油、糖、白胡椒粉、鸡精、米醋、盐。 全文
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烧羊肉2图片
烧羊肉2[图]
羊肉、八角、豆蔻、小茴香、辣椒、丁香、桂皮、香叶、口蘑、黄稀酱、黑稀酱、黄冰糖、葱、姜、盐、芝麻油。 全文
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酸菜汆羊肉图片
酸菜汆羊肉[图]
酸菜、羊肉、干辣椒。葱、姜、蒜末、香菜、八角、绍酒、酱油、醋、香油、水淀粉。 全文
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山楂羊肉图片
山楂羊肉[图]
羊肉、山楂、熟荸荠、白菜。糖、盐、黄酒、醋、淀粉、葱姜末。 全文
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新疆羊肉薄饼图片
新疆羊肉薄饼[图]
A:羊腿肉300g、洋葱半个、辣椒粉和孜然粉适量、老抽、盐、香葱、油。B:面粉200g、水120g、盐少许(2人份)。C:面粉+水和成面糊。 全文
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炒烤羊肉图片
炒烤羊肉[图]
羊肉、香菜、洋葱。盐、孜然、辣椒面、料酒、酱油。 全文
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孜然羊肉生菜卷图片
孜然羊肉生菜卷[图]
小肥羊(成品盒装)、生菜适量、黄瓜半根、红甜椒半个、小葱3-4根、葱白1段、生姜1片、炒香芝麻少许。盐适量、糖少许、料酒、豉油2茶匙、孜然粉、孜然粒1小勺,花椒粉少许。 全文
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原料介绍
羊肉是冬季防寒温补的美味之一。它包含了羊肉菜谱做法、羊肉食谱列表、羊肉的做法大全、羊肉汤的做法、葱爆羊肉的做法、孜然羊肉做法、羊肉萝卜汤的做法等,通过对羊肉菜谱、羊肉食谱的学习与体验,了解到羊肉的做法、怎么做羊肉,从中掌握羊肉的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为羊肉的美食。 全文
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