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羊肉菜谱

辣焖羊腩图片
辣焖羊腩[图]
羊腩700克、胡萝卜1根、紫皮洋葱130克、小芋头200克、八角2个、桂皮1小段、香叶3片、草果1个、山奈5克、干辣椒5克、生姜3片、蒜3瓣、香菜2根。生抽20ml、老抽2茶匙(10ml... 全文
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山药焖羊肉图片
山药焖羊肉[图]
羊肉一斤山药半斤、红萝卜一根、大葱一棵、花椒一抓、八角一个、桂皮一块、辣椒干几个、冰糖少许、盐、油少许、姜片几片、蒜瓣几个、白酒一小勺。 全文
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香辣羊里脊图片
香辣羊里脊[图]
羊里脊500克、小米辣8根、香菜60克、蒜4瓣。姜汁1茶匙(5ml)、生抽2茶匙(10ml)、老抽1茶匙(5ml)、糖1/4茶匙(1克)、盐1/4茶匙(1克)、白胡椒粉1/4茶匙(1克)、香醋1... 全文
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孜然燕麦炒饭图片
孜然燕麦炒饭[图]
羊里脊肉100克、胡萝卜半根、洋葱半个、燕麦饭1碗。盐1/2茶匙(2克)、孜然粉1/2茶匙(2克)、孜然粒1/2茶匙(2克)。腌肉:生抽1/2汤匙(10ml)、黄酒1/2汤匙(10ml)、... 全文
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清炖羊脊骨图片
清炖羊脊骨[图]
羊脊骨100g、洋葱1/4个、干辣椒3个、姜1块、花椒1小把、盐2小勺。 全文
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洋葱羊肉片图片
洋葱羊肉片[图]
羊腿1条、洋葱400g、姜1块、生粉2小勺、蛋清1/2个。生抽1大勺、盐1/2小勺、糖1小勺、醋2小勺。 全文
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胡萝卜羊肉饺图片
胡萝卜羊肉饺[图]
胡萝卜一根(约150克)、羊肉馅250克、大葱一根(约50克)、生姜一块(约20克)、花椒20克泡开水5大匙、生抽2茶匙(10ml)、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐1/2茶匙、美极鲜味酱... 全文
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羊肉臊子烩酸菜图片
羊肉臊子烩酸菜[图]
羊肉臊子一袋、酸菜一棵、少许油、蒜末、姜末、适量汤汁、一勺料酒、盐、鸡精。 全文
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羊肉臊子面图片
羊肉臊子面[图]
手擀面一坨、羊肉臊子一袋、韭菜一小把、土豆一个、香菇两朵、小油菜两棵、西红柿两个。 全文
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锡纸包慢烤整羊肩图片
锡纸包慢烤整羊肩[图]
羊肩1扇(重约1、9KG)、孜然粉2汤匙、细盐1、5汤匙、洋葱1个、蒜2头。 全文
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葱香羊肉面图片
葱香羊肉面[图]
羊肉100克、切面300克、小油菜2、3棵。大葱半根、盐、料酒、酱油、蚝油、姜末、胡椒粉、糖、色拉油各适量。 全文
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羊肉粉汤图片
羊肉粉汤[图]
牛臀尖肉1000克、羊后腿肉25克、豆腐30克、粉条30克、菠菜20克、西红柿1个。料酒、葱段、姜片、八角、胡椒粉、食盐、香菜、生抽、陈醋各适量。 全文
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原料介绍
羊肉是冬季防寒温补的美味之一。它包含了羊肉菜谱做法、羊肉食谱列表、羊肉的做法大全、羊肉汤的做法、葱爆羊肉的做法、孜然羊肉做法、羊肉萝卜汤的做法等,通过对羊肉菜谱、羊肉食谱的学习与体验,了解到羊肉的做法、怎么做羊肉,从中掌握羊肉的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为羊肉的美食。 全文
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