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羊肉菜谱

冬瓜羊肉汆丸子图片
冬瓜羊肉汆丸子[图]
羊腰窝肉200克、冬瓜300克。油10ML、花椒20粒、鸡蛋清1个、白胡椒2克、糖2克、盐适量、葱姜适量、大料适量、黄酒10ML、香油10ML、淀粉40克。 全文
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羊肉炖酸菜图片
羊肉炖酸菜[图]
羊肉300G、酸菜半棵(特别鸣谢依然七月小姐给我从东北背回来的、自己家腌的酸菜)。酱油2汤匙、料酒1汤匙、盐适量、白胡椒粉少许。葱花姜片按自己喜好添加、香菜末少许。 全文
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电饼铛羊肉串图片
电饼铛羊肉串[图]
羊肉、洋葱、生姜、料酒、蚝油、胡椒粉、盐、黄豆酱、孜然粉、辣椒面。 全文
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北非米蒸羊肉图片
北非米蒸羊肉[图]
竹叶粉蒸肉。羊肉、八角一颗、葱少许、姜若干片、料酒少许。辣椒粉、花椒粉若干、北非米、孜然少许、老抽、生抽、鸡精、糖、豆瓣酱、香菜一把。 全文
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羊肉粉丝煲图片
羊肉粉丝煲[图]
羊肉、香菇、冻豆腐、油菜、香菜、火锅调料。 全文
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辣焖羊腩图片
辣焖羊腩[图]
羊腩700克、胡萝卜1根、紫皮洋葱130克、小芋头200克、八角2个、桂皮1小段、香叶3片、草果1个、山奈5克、干辣椒5克、生姜3片、蒜3瓣、香菜2根。生抽20ml、老抽2茶匙(10ml... 全文
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山药焖羊肉图片
山药焖羊肉[图]
羊肉一斤山药半斤、红萝卜一根、大葱一棵、花椒一抓、八角一个、桂皮一块、辣椒干几个、冰糖少许、盐、油少许、姜片几片、蒜瓣几个、白酒一小勺。 全文
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香辣羊里脊图片
香辣羊里脊[图]
羊里脊500克、小米辣8根、香菜60克、蒜4瓣。姜汁1茶匙(5ml)、生抽2茶匙(10ml)、老抽1茶匙(5ml)、糖1/4茶匙(1克)、盐1/4茶匙(1克)、白胡椒粉1/4茶匙(1克)、香醋1... 全文
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孜然燕麦炒饭图片
孜然燕麦炒饭[图]
羊里脊肉100克、胡萝卜半根、洋葱半个、燕麦饭1碗。盐1/2茶匙(2克)、孜然粉1/2茶匙(2克)、孜然粒1/2茶匙(2克)。腌肉:生抽1/2汤匙(10ml)、黄酒1/2汤匙(10ml)、... 全文
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清炖羊脊骨图片
清炖羊脊骨[图]
羊脊骨100g、洋葱1/4个、干辣椒3个、姜1块、花椒1小把、盐2小勺。 全文
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洋葱羊肉片图片
洋葱羊肉片[图]
羊腿1条、洋葱400g、姜1块、生粉2小勺、蛋清1/2个。生抽1大勺、盐1/2小勺、糖1小勺、醋2小勺。 全文
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胡萝卜羊肉饺图片
胡萝卜羊肉饺[图]
胡萝卜一根(约150克)、羊肉馅250克、大葱一根(约50克)、生姜一块(约20克)、花椒20克泡开水5大匙、生抽2茶匙(10ml)、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐1/2茶匙、美极鲜味酱... 全文
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原料介绍
羊肉是冬季防寒温补的美味之一。它包含了羊肉菜谱做法、羊肉食谱列表、羊肉的做法大全、羊肉汤的做法、葱爆羊肉的做法、孜然羊肉做法、羊肉萝卜汤的做法等,通过对羊肉菜谱、羊肉食谱的学习与体验,了解到羊肉的做法、怎么做羊肉,从中掌握羊肉的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为羊肉的美食。 全文
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