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羊肝菜谱

缸缸羊杂图片
缸缸羊杂[图]
羊杂、葱段、姜片、麻辣火锅底料、花椒、料酒、糖少许、高汤适量。 全文
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香煎羊肝培根[图解]图片
香煎羊肝培根[图解]
羊肝1块大约400克、中等洋葱1个(切丝)、培根3-4根、新鲜意式平叶西芹少许、面粉2大勺、现磨海盐和黑胡椒少许红辣椒粉、少许干牛至叶、色拉油少许、新鲜面包(3人份)。 全文
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白汤杂碎
羊肚200克、羊肝100克、羊肥肠(大肠)200克、羊肉(瘦)200克、羊心100克。香菜20克。大葱15克、姜10克、花椒5克、八角10克、虾油50克、芝麻酱100克、盐2克、味精2克。 全文
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羊血粉丝汤图片
羊血粉丝汤[图]
熟羊杂300克、羊血200克、豆腐100克、粉丝50克、油菜1棵。辣椒油、香菜、青蒜、醋、盐、料酒。 全文
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象眼羊肝
羊肝200克。油皮150克、鸡蛋50克。味精2克、料酒5克、香油10克、花生油60克、淀粉(玉米)50克、大葱10克、姜10克、椒盐15克、盐3克。 全文
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羊肝排叉图片
羊肝排叉[图]
羊肝200克、油皮200克。淀粉(玉米)50克、粉丝15克、小麦面粉20克。料酒10克、椒盐15克、白砂糖40克、味精2克、花生油75克。 全文
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炮三样
羊肉(瘦)100克、羊腰子50克、羊肝50克。淀粉(玉米)40克。香油15克、花生油50克、酱油25克、料酒10克、味精3克、大葱15克、姜5克、大蒜(白皮)10克。 全文
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张掖大菜
猪肋条肉(五花肉)500克、羊肝150克、羊肺150克。鸡蛋120克、淀粉(蚕豆)20克、小麦面粉30克。香油15克、盐3克、猪油(炼制)40克、酱油30克。 全文
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滑溜羊肝丝
羊肝175克。鸡蛋清30克、牛奶75克、青蒜15克。盐2克、料酒5克、味精2克、鸡油15克、花生油50克、淀粉(玉米)40克、大葱10克、姜5克、大蒜(白皮)10克。 全文
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炭烤羊肝串
羊肝750克。洋葱(白皮)100克。盐5克、胡椒粉2克。 全文
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原油爆羊肝
羊肝300克。玉兰片10克、木耳(水发)、15克、鸡蛋清25克、芸豆30克、青蒜15克。姜2克、盐5克、淀粉(蚕豆)5克、酱油15克、花生油40克、味精2克。 全文
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羊肝炒韭菜图片
羊肝炒韭菜[图]
羊肝250克、韭菜250克。花生油25克、盐3克、味精1克、淀粉(玉米)5克。 全文
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原料介绍
羊肝具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。它包含了羊肝菜谱做法、羊肝食谱列表、羊肝怎么吃、羊肝怎么做等,通过对羊肝菜谱、羊肝食谱的学习与体验,了解到羊肝的做法、怎么做羊肝,从中掌握羊肝的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为羊肝的美食。 全文
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