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首页 > 菜谱 > 鸭肝菜谱_最新菜谱筛选:最新 分最高 点评多 点击多 成果多

鸭肝菜谱

糟熘鸭三白图片
糟熘鸭三白[图]
熟鸭肉、熟鸭掌各100克、生鸭肝150克、鸡鸭清汤150克、香糟酒50克、精盐3克、白糖2克、味精1克、葱姜油30克、湿淀粉10克。 全文
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香醋醉鸭肝图片
香醋醉鸭肝[图]
鸭肝5个、姜一块、花椒40粒、香葱两根、料酒2汤匙、盐少许、云吞皮2张。花雕啫喱:花雕酒45克、米酒12克、凉开水25克、鱼胶粉8克。蚝油香醋汁:蚝油1汤匙、凉拌米醋2汤匙... 全文
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鸭肝毛豆炒饭图片
鸭肝毛豆炒饭[图]
剩(凉)米饭、毛豆1小碗、胡萝卜半根、卤鸭肝1小块、洋葱和鲜姜。食用油、美极鲜、酱油柠檬汁、黑胡椒粉、味素和盐适量。 全文
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鸭肝茶饭团图片
鸭肝茶饭团[图]
鸭肝200克、白米饭300克、绿茶粉半勺、小番茄10粒。洋葱半个、彩椒2个、蒜头2粒、黑胡椒碎、盐、糖、绿柠檬、法香、小西红柿。 全文
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南京鸭血粉丝汤图片
南京鸭血粉丝汤[图]
鸭骨架1副、姜片5片、鸭血200克、绿豆粉丝100克、鸭肝50克、鸭肠50克、鸭心50克、鸭珍50克、香菜10克、姜蓉10克、葱花10克。盐1/4小匙、鸡精1/2小匙、白胡椒粉1/4小匙、香... 全文
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鸭肝炒青椒图片
鸭肝炒青椒[图]
鸭肝、青椒。葱花、蒜末、姜末、花椒、盐、味精、料酒、酱油、食用油、淀粉。 全文
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盐胗肝图片
盐胗肝[图]
鸭胗、鸭肝各10个、胡椒粒1/2小匙、葱1根、姜2片调味料盐、酒各2大匙。 全文
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香卤鸭杂件[图解]图片
香卤鸭杂件[图解]
鸭翅膀四个、鸭掌四只、胗、肝、心各两个、鸭头一个、老卤水一盆、老姜一块、切成片、花椒两大匙、香葱三棵、切成段、白糖两大匙、料酒三大匙、盐适量。 全文
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盐水鸭肝图片
盐水鸭肝[图]
鸭肝500克、姜片25克、葱段25克、花椒1茶匙(5ml)、料酒1汤匙(15ml)、盐1茶匙(5ml)、六月鲜有机酱油2茶匙(10ml)。 全文
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番茄溜鸭肝
番茄200克。鸭肝50克。大蒜(白皮)10克、大葱10克、盐1克、淀粉(玉米)5克、味精1克、胡椒粉1克、猪油(炼制)8克、姜15克。 全文
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榨菜鸭肝汤
鸭肝200克。榨菜50克、粉丝50克、小白菜25克。盐3克、味精1克、料酒10克、酱油5克。 全文
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木耳鸭肝烩
鸭肝300克。柿子椒20克、木耳(干)20克。植物油20克、盐3克、味精1克、胡椒粉3克、料酒15克、淀粉(玉米)5克、大葱5克、姜5克、香油2克。 全文
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原料介绍
鸭肝为鸭科动物家鸭的肝脏,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。它包含了鸭肝菜谱做法、鸭肝食谱列表、鸭肝怎么做好吃、鸭肝的做法大全、鸭肝鲍鱼的做法、黄焖鸭肝的做法、鸭肝鱼丸白萝卜汤的做法等,通过对鸭肝菜谱、鸭肝食谱的学习与体验,了解到鸭肝的做法、怎么做鸭肝,从中掌握鸭肝的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为鸭肝的美食。 全文
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