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鸭肫菜谱

韭菜花爆鸭胗图片
韭菜花爆鸭胗[图]
鸭胗、韭菜花、红椒、姜蒜、生抽、料酒、生粉、蚝油、胡椒粉、油盐。 全文
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炒鸭肫图片
炒鸭肫[图]
鸭肫三个、胡萝卜、冬笋、青椒、黑木耳。油、盐、味精。 全文
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卤水鸭胗[图解]图片
卤水鸭胗[图解]
鸭胗、姜片、冰糖、八角、草果、桂皮、干辣椒、葱段、老卤水、盐、老抽、生抽、香醋、鸡蛋、白芝麻。 全文
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辣糟鸭胗[图解]图片
辣糟鸭胗[图解]
鸭胗、桂皮、花椒、八角、生姜、葱白、料酒、辣酒糟、枸杞。 全文
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腊鸭肾瑶柱粥图片
腊鸭肾瑶柱粥[图]
腊鸭肾2个、瑶柱30克、瘦肉150克、大米150克、姜10克。 全文
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莴苣拌鸭胗图片
莴苣拌鸭胗[图]
鸭胗、五花肉、莴苣、葱姜蒜、白酒、酱油、辣椒油、八角、桂皮、香叶、丁香、小茴香、干红辣椒、草果、花椒、甘草、香醋、盐。 全文
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盐水鸭肫卤鸭舌图片
盐水鸭肫卤鸭舌[图]
鸭肫、鸭舌、椒盐、黄酒、葱、姜。 全文
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香辣鸭胗图片
香辣鸭胗[图]
鸭胗250克、青椒1个、红椒1个。蚝油、胡椒粉、郫县豆瓣酱、料酒、淀粉、生抽、鸡精、生姜、大蒜、葱各适量。 全文
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成果:1个
西洋菜陈肾汤图片
西洋菜陈肾汤[图]
西洋菜750g、猪脊骨400g、陈肾3个、姜片、蜜枣1个。 全文
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鸡胗炒辣椒图片
鸡胗炒辣椒[图]
鸡胗400克、辣椒两个、料酒、盐、酱油、胡椒粉、色拉油、姜蒜。 全文
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酸萝卜炒鸭胗图片
酸萝卜炒鸭胗[图]
鸭胗、姜蒜末、剁椒、青红椒、酸萝卜、醋、生抽、料酒、盐。 全文
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西洋菜陈肾生鱼汤图片
西洋菜陈肾生鱼汤[图]
西洋菜750克、生鱼1条约500克、猪骨头350克、陈肾2个。 全文
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原料介绍
鸭肫形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。它包含了鸭肫菜谱做法、鸭肫食谱列表、鸭肫的做法大全、鸭肫怎么做好吃、卤鸭肫肝、炒鸭肫、盐水鸭肫、鸭肫汤的做法等,通过对鸭肫菜谱、鸭肫食谱的学习与体验,了解到鸭肫的做法、怎么做鸭肫,从中掌握鸭肫的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为鸭肫的美食。 全文
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