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鸭脖子菜谱

麻辣鸭脖子图片
麻辣鸭脖子[图]
去皮鸭脖3根。腌制:葱3段、姜4片、黄酒2大勺、盐3克。白芷1片、豆蔻2个、山萘2小片、甘草1/2小勺,小茴香1/4小勺、干辣椒20克、花椒7克、桂皮1小片、大料2粒、啤酒300ml... 全文
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麻辣鸭脖图片
麻辣鸭脖[图]
鸭脖、葱姜蒜、干红辣椒、麻椒、花椒、小茴香、八角、香叶、桂皮、草果、丁香、白芷、冰糖、老卤。 全文
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香辣鸭颈图片
香辣鸭颈[图]
鸭颈、干辣椒、葱姜、八角、桂皮、小茴香、草果、花椒、甘草、香叶、盐、酱油、料酒。 全文
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香辣鸭脖图片
香辣鸭脖[图]
参考份量:3人份。鸭脖、鸭头、辣椒酱、香辣酱、南乳汁、冰糖、盐、老抽、料酒、姜、八角、桂皮(以上份量可根据自家需要调整)。 全文
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香辣卤鸭脖图片
香辣卤鸭脖[图]
鸭脖500克、葱、姜。大料1个、干辣椒丝5克、花椒5克、草果1个、小茴香5克、丁香5克、桂皮1段、香叶3片、生抽、老抽、盐、糖。 全文
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香辣鸭颈[图解]图片
香辣鸭颈[图解]
鸭颈两根、干辣椒十二个切段、花椒一大匙、八角两玫、三奈两粒、白糖一大匙、盐、味精适量。 全文
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照烧鸭颈[图解]图片
照烧鸭颈[图解]
味好美日式照烧酱、鸭颈、大葱、姜。 全文
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三杯鸭图片
三杯鸭[图]
鸭头、100克、鸭翅、200克、鸭掌、150克、鸭脖、200克。酱油、20克、江米酒、35克、花生油、25克、各适量。 全文
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点评:2篇
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烟筒鸭图片
烟筒鸭[图]
鸭颈皮2条、鸡胸肉150克、鲜虾肉150克、香菇15克、火腿10克、上汤100克、发菜5克、精盐3克、味精3克、鸡蛋1个、胡椒粉0、1克、麻油2克、熟猪油10克、生粉5克。 全文
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精武鸭颈图片
精武鸭颈[图]
袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香叶... 全文
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原料介绍
鸭脖子本身高蛋白,低脂肪,具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。它包含了鸭脖子菜谱做法、鸭脖子食谱列表、家常鸭脖子的做法大全、麻辣鸭脖、卤水鸭脖、酸菜焖鸭脖、可乐鸭脖、孜然鸭脖等,通过对鸭脖子菜谱、鸭脖子食谱的学习与体验,了解到鸭脖子的做法、怎么做鸭脖子,从中掌握鸭脖子的营养价值和烹调方法,并且享受到原料为鸭脖子的美食。 全文
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