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小豆菜谱

赤小豆煲粉葛鲮鱼[图解]图片
赤小豆煲粉葛鲮鱼[图解]
鲮鱼一条、粉葛2斤、赤小豆30克、姜少许、蜜枣一个、无花果2粒。 全文
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豆沙土司[图解]图片
豆沙土司[图解]
高筋粉350g、盐3g、酵母(我用的安琪酵母)6g、牛奶220g、白糖50g、鸡蛋一个、黄油10g、豆沙馅。 全文
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黑糖小豆羊羹图片
黑糖小豆羊羹[图]
红小豆200克、黑糖70克、琼脂7克。 全文
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小豆凉粉图片
小豆凉粉[图]
红小豆、石花粉、椰奶、炼乳、糖等。 全文
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小豆冰棍[图解]图片
小豆冰棍[图解]
牛奶、红豆沙(如果自己煮红豆就更好了)、白糖、糯米粉、冰棍模子。 全文
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小豆冰果图片
小豆冰果[图]
红小豆、淡奶油、少许凉水、适量绵白糖。 全文
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小豆凉糕图片
小豆凉糕[图]
红小豆、红糖、琼脂。 全文
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猪头小豆包图片
猪头小豆包[图]
紫薯100克、面粉250克、酵母粉3克、水约100ML。内馅:豆沙馅。 全文
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红小豆花生红枣粥图片
红小豆花生红枣粥[图]
红小豆30克、花生(花生仁最好用深色皮的)、红枣、大米适量。 全文
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小豆年糕汤图片
小豆年糕汤[图]
红小豆100克、花豆50克、糖50克、盐半茶勺、年糕片、水(用量大约是豆子的5倍至6倍以上)。 全文
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豆沙南瓜卷图片
豆沙南瓜卷[图]
62L烤箱一烤盘。高粉300g、南瓜泥100g、牛奶+蛋液120g、盐3g、糖30g、酵母3g、黄油30g、红豆沙适量。 全文
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豆馅南瓜饼图片
豆馅南瓜饼[图]
南瓜1/2个(约800克)、糯米粉300克、红小豆200克。绵白糖适量、盐少许、西班牙橄榄油1汤匙(15ml)。 全文
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原料介绍
小豆具有健脾利水,解毒消痈,消利湿热,消脂减肥的功能。它包含了小豆菜谱做法、小豆食谱列表、怎么做小豆、红小豆的功效与作用、赤小豆的功效与作用等,通过对小豆菜谱、小豆食谱的学习与体验,了解到小豆的做法,从中掌握小豆的营养价值、适用人群、注意事项、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为小豆的美食。 全文
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