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香椿菜谱

香椿虾仁炒鸡蛋图片
香椿虾仁炒鸡蛋[图]
香椿一小把、鸡蛋2个、虾仁适量、盐适量。 全文
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煎番瓜饼图片
煎番瓜饼[图]
“叶二三”番瓜、香椿叶、虾皮(应该有这次没放)、面粉、鸡蛋、五香面、盐、葱。 全文
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锅塌香椿芽图片
锅塌香椿芽[图]
香椿芽,鸡蛋(中等大小两个)、盐。 全文
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凉拌素毛肚图片
凉拌素毛肚[图]
素毛肚100克、香椿苗50克、盐3克、味精1克、香油1汤匙、生抽1/2汤匙、红油1/2汤匙(不喜欢吃辣的可不放)。 全文
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香椿菌豆腐图片
香椿菌豆腐[图]
香椿酱、嫩豆腐、蟹味菇。盐、素蚝油、香椿酱、芝麻。 全文
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香椿高汤面图片
香椿高汤面[图]
香椿1小把、排骨汤、面条、盐、香油少许。 全文
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腌香椿图片
腌香椿[图]
香椿、盐、水。 全文
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香椿拌腐竹图片
香椿拌腐竹[图]
香椿、腐竹、盐、辣椒酱、生抽。 全文
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香椿豆腐图片
香椿豆腐[图]
香椿一小把、嫩豆腐一块、盐适量。 全文
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炸香椿芽图片
炸香椿芽[图]
香椿芽、普通面粉少许、泡打粉一小勺、盐适量、花生油。 全文
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香椿鲈鱼片图片
香椿鲈鱼片[图]
新鲜鲈鱼、香椿、红椒、姜片。食用油、盐、料酒、生粉、鸡精。 全文
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酥炸香椿鱼图片
酥炸香椿鱼[图]
新鲜香椿芽300g、食用油适量(炸制用)。面糊:面粉100g、干淀粉100g、鸡蛋1个、色拉油50g、盐少许、啤酒适量(没有啤酒可用水代替,另加泡打粉6g;分量不必这么精确、适... 全文
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原料介绍
香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽,香味浓郁,营养之丰富远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴,并且具有较高的药用价值。它包含了香椿菜谱做法、香椿食谱列表、香椿的做法大全、香椿炒鸡蛋的做法、香椿芽的吃法等,通过对香椿菜谱、香椿食谱的学习与体验,了解到香椿的做法、怎么做香椿,从中掌握香椿的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为香椿的美食。 全文
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