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五花肉菜谱

腌笃鲜汤图片
腌笃鲜汤[图]
腌制五花肉片、新鲜五花肉切块、冬笋切片、百页结、姜、小白菜芯。 全文
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梳子夹干肉图片
梳子夹干肉[图]
五花肉一块、豆腐干、干豆角、姜、八角、酱油。 全文
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小烧肉图片
小烧肉[图]
五花肉、花椒、香叶、葱姜、八角。盐、料酒、酱油、白糖。 全文
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苦瓜烧肉图片
苦瓜烧肉[图]
苦瓜、五花肉、姜葱蒜、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、红辣椒、老抽、料酒、胡椒粉、油盐等。 全文
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花式东坡肉[图解]图片
花式东坡肉[图解]
五花肉一斤、冰糖约一两(可依个人口味稍作增减)、老姜一块、花椒一匙、香葱一两、老抽两大匙、料酒四大匙、盐适量、甘蔗一段。 全文
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侉炖鱼2图片
侉炖鱼2[图]
草鱼一条、五花肉100克、豆腐一块。盐、生抽、老抽、料酒、蒸鱼豉油、白糖、葱段、姜片、蒜、花椒、大料、干辣椒。 全文
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清炖兔子图片
清炖兔子[图]
兔腿3个、蟹味菇100克、白玉菇100克、五花肉200克、盐、味精、绍酒、姜。 全文
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海带结炒肉片[图解]图片
海带结炒肉片[图解]
五花肉(228克)、鲜海带结(334克)、蒜(2瓣)、葱(1支)。腌料:油(1汤匙)、酱油(1/2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)。酱油(1汤匙)、油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料... 全文
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日式炒面图片
日式炒面[图]
袋装日式炒面1包、五花肉薄片10-15片、大卷心菜叶2大片、酿造酱油2大匙、水50毫升、盐1/2茶匙。 全文
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回锅肉[图解]图片
回锅肉[图解]
五花肉、青蒜。豆豉、豆瓣、葱蒜、料酒、盐、糖、鸡精。 全文
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红烧肉图片
红烧肉[图]
五花肉1000克、西兰花半个(中等大小)、姜6片、大蒜3瓣、葱白1段。八角4个、桂皮1小段、干辣椒8个、冰糖15克、白糖30克、盐1茶匙(5克)、黄酒300ml。 全文
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秘制肥叉烧图片
秘制肥叉烧[图]
五花肥腩一块(约500克)。李锦记蜜汁叉烧酱50克、蜂蜜10克、生抽5克、海鲜酱5克、蒜蓉10克、姜片一大块、指天椒3-4只(可选)。 全文
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原料介绍
五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角。它包含了五花肉菜谱做法、五花肉食谱列表、怎么做五花肉、五花肉的做法等,通过对五花肉菜谱、五花肉食谱的学习与体验,了解到五花肉做法、如何做五花肉,从中掌握五花肉的营养价值、适用人群、食用功效和烹调方法,并且享受到主料为五花肉的美食。 全文
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