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蜗牛菜谱

辣炒小蜗牛[图解]图片
辣炒小蜗牛[图解]
小蜗牛500克、干辣椒20克、葱姜蒜适量、猪肉碎50克。白酒、盐、糖、鸡精、酱油、香油。 全文
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腊排烧蜗牛
蜗牛750克、腊排骨250克、尖红椒50克。植物油50克、精盐2克、味精6克、酱油5克、料酒10克、阿香婆香辣酱8克、辣妹子辣椒酱8克、胡椒粉4克、姜8克、香葱5克、香油3克、湿淀... 全文
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火腿炒蜗牛图片
火腿炒蜗牛[图]
蜗牛肉200克、火腿50克、青豆、黄酒、笋尖各5克、猪油100克、红糖、葱、姜、蒜、味精、盐、淀粉适量。 全文
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烙烤蜗牛
活玛瑙螺12、只、芫荽、洋葱、西红柿若干。精盐、茴香、蒜茸、胡椒粉、奶油。 全文
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烙蜗牛图片
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爆炒蜗牛肉
净玛淄螺肉100、克。精盐、味精、料酒、湿淀粉、葱花、蒜茸、素油。 全文
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蜗牛炖肉
鲜蜗牛肉150、克(于者70、克)、猪瘦肉200、克。料酒、精盐、胡椒粉、葱段、姜片、猪油、肉汤。 全文
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法式拿破仑蜗牛图片
法式拿破仑蜗牛[图]
蜗牛肉24枚、土豆300克、大蒜末30克、洋葱、白脱油各100克、浓牛肉汤200克、红油、色拉油各20克、盐、胡椒粉、法国白兰地、桂皮少许、胡萝卜50克。 全文
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红烧蜗牛肉
蜗牛肉500克、水发冬菇50克、净冬笋100克、虾米肉20克、青葱20克、清汤200克、酱油30克、白糖10克、味精2克、绍酒10克、胡椒粉少许、湿淀粉20克。 全文
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法式焗蜗牛图片
法式焗蜗牛[图]
蜗牛罐头一罐、蜗牛壳一包、大蒜5瓣、欧芹一小把、红葱头两枚、黄油半杯、1/2小勺盐、1/4小勺黑胡椒、1大勺干白葡萄酒、两大杯海盐(15个)。 全文
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翠椒爆蜗牛
水发蜗牛肉350克、鲜嫩青椒100克、葱、姜、蒜共50克、烹调油20克、料酒1汤匙、酱油半汤匙、精盐、味精、胡椒粉各1/3茶匙、水淀粉1汤匙。 全文
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原料介绍
蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼并列成为世界四大名菜,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的上等食品。它包含了蜗牛菜谱做法、蜗牛食谱列表、怎么做蜗牛、蜗牛怎么做好吃、蜗牛的做法大全等,通过对蜗牛菜谱、蜗牛食谱的学习与体验,了解到蜗牛的做法,从中掌握蜗牛的营养价值、适用人群、注意事项、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为蜗牛的美食。 全文
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