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山药菜谱

淮山茨实骨头汤图片
淮山茨实骨头汤[图]
猪骨头500克、淮山200克、茨实50克、姜几片、食盐1小匙。 全文
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淮山枸杞水鸭汤图片
淮山枸杞水鸭汤[图]
水鸭1个、淮山50克、枸杞15克、生姜几片。 全文
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淮山白扁豆土鸡汤[图解]图片
淮山白扁豆土鸡汤[图解]
土鸡1个、白扁豆40克、淮山100克、枸杞子20克、红枣几粒、水2000克。 全文
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小米山药粥图片
小米山药粥[图]
鲜山药约45克、小米50克、白糖适量。 全文
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红烧山药排骨图片
红烧山药排骨[图]
排骨500克、山药200克。腐乳1块、黄豆酱1勺、八角1个、桂皮1小块、葱3段、蒜瓣2个、姜3片、老抽、料酒各适量。 全文
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山药红豆糕图片
山药红豆糕[图]
山药100克、红豆30克、白糖15克(各种食材的用量可以自己调整,喜欢吃甜味的可多放些糖)。 全文
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山药羊肉煲图片
山药羊肉煲[图]
山药100克、羊肉片50克、生姜3片、当归3片、盐少许。 全文
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紫灵芝山药汤图片
紫灵芝山药汤[图]
国琼紫灵芝片20克、山药50克、水1500ml。 全文
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紫苏山药花鲢鱼尾汤图片
紫苏山药花鲢鱼尾汤[图]
花鲢鱼尾1个(约重250克)、山药300克、鲜紫苏叶20克。生姜15克、料酒2茶匙、盐3/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、味精1/4茶匙。 全文
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山药猪蹄汤图片
山药猪蹄汤[图]
猪前蹄1只(约750克)、山药600克。生姜10克、料酒2茶匙、香葱5克、枸杞3克、胡椒粉1/2茶匙、味精1/4茶匙、盐1/2茶匙。 全文
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红枣香菇烩山药图片
红枣香菇烩山药[图]
山药400克、鲜香菇80克、红枣肉15克、胡萝卜20克。盐1茶匙、生抽1茶匙、味精1/2茶匙、葱蒜和水淀粉适量。 全文
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醋溜山药片图片
醋溜山药片[图]
山药350克、青椒20克、胡萝卜20克、水发黑木耳15克。盐3/4茶匙、白糖1/2茶匙、米醋1汤匙、葱姜蒜各5克。 全文
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原料介绍
山药营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成糖葫芦之类的小吃。它包含了山药菜谱做法、山药食谱列表、山药的做法大全、山药怎么做好吃、山药的功效与作用及食用方法等,通过对山药菜谱、山药食谱的学习与体验,了解到山药的做法、怎么做山药,从中掌握山药的营养价值、适用人群、注意事项、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为山药的美食。 全文
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