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山药菜谱

猪肉山药糖醋丸子图片
猪肉山药糖醋丸子[图]
肉末150克、山药50克、瓢儿白(好像有些地方叫油菜或青菜)10棵、葱1-2根、生姜。生抽、老抽、蚝油、美极鲜味汁、香醋、香油、盐、淀粉、胡椒粉、花椒粉、料酒、鸡精(此... 全文
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山药蹄花汤图片
山药蹄花汤[图]
猪蹄450克、山药200克。葱、生姜、黑胡椒、枸杞、盐。 全文
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木耳山药炖鸡汤图片
木耳山药炖鸡汤[图]
农家鸡半只、山药一根、木耳一小把、葱姜、料酒、盐、枸杞适量。 全文
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鲜淮山煲白鲫汤图片
鲜淮山煲白鲫汤[图]
莲子、芡实、意米、百合适量、鲜淮山300克、白鲫鱼2条500克、密枣2个、姜3片。 全文
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灵芝淮山红枣瘦肉汤图片
灵芝淮山红枣瘦肉汤[图]
瘦肉500克、灵芝10克、淮山50克、红枣6个、陈皮1/4个。 全文
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淮山红萝卜鹌鹑瘦肉汤图片
淮山红萝卜鹌鹑瘦肉汤[图]
鹌鹑6只、瘦肉250克、生姜1小块、鲜淮山半条、红萝卜2个。 全文
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淮山芡实瘦肉笋壳鱼汤图片
淮山芡实瘦肉笋壳鱼汤[图]
笋壳鱼500克、瘦肉300克、淮山60克、芡实30克、百合30克、云苓50克、莲子30克、无花果6个、姜一小块。 全文
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果珍双泥春卷图片
果珍双泥春卷[图]
山药泥、芋仔泥、果珍(雀巢橙味C)、春卷皮。 全文
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辣味烧烤竹笋配黑松露山药泥图片
辣味烧烤竹笋配黑松露山药泥[图]
竹笋、山药、黑松露酱、干辣椒、香叶、胡萝卜、香菜、芹菜、迷迭香。 全文
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黑松露青豆山药泥图片
黑松露青豆山药泥[图]
黑松露、青豆、山药、自制欧芹碎。 全文
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雀巢山药米图片
雀巢山药米[图]
山药、香菇、红椒、青椒、面条、西生菜、姜末、淀粉。 全文
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山药炒芥蓝图片
山药炒芥蓝[图]
山药、芥蓝、小米椒。精制油、清水20克、少许盐、素易鲜(代替味精)、少许橄榄油。 全文
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原料介绍
山药营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成糖葫芦之类的小吃。它包含了山药菜谱做法、山药食谱列表、山药的做法大全、山药怎么做好吃、山药的功效与作用及食用方法等,通过对山药菜谱、山药食谱的学习与体验,了解到山药的做法、怎么做山药,从中掌握山药的营养价值、适用人群、注意事项、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为山药的美食。 全文
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