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茄子菜谱

地四鲜图片
地四鲜[图]
茄子、青椒、土豆、木耳。 全文
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肉末茄子图片
肉末茄子[图]
长条茄子、肉末、姜、葱、蒜、红辣椒、香葱、盐、酱油、醋、生粉、料酒。 全文
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点评:35篇
成果:3个
烤茄子[图解]图片
烤茄子[图解]
长茄子两个、辣椒粉两大匙(可依个人喜好增减)、花椒粉一小匙(可依个人喜好增减)、孜然粉一大匙(可依个人喜好增减)、熟白芝麻两大匙、香菜一棵、香葱三棵、酱油约半... 全文
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点评:22篇
成果:0
素香茄子图片
素香茄子[图]
紫茄子4个约500克、青红椒各2个、独蒜1瓣、小葱4根、姜1/3块。调和油、生抽3大勺、醋1大勺、糖1大勺、盐、鸡精。 全文
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点评:2篇
成果:0
意式烤茄子图片
意式烤茄子[图]
小茄子、小番茄、奶酪丝、橄榄油、盐。 全文
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酱烧茄条图片
酱烧茄条[图]
茄子、姜末、葱末、蒜末、甜面酱、老抽、盐、白砂糖、鸡精、水淀粉。 全文
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点评:2篇
成果:0
鱼香茄盒图片
鱼香茄盒[图]
茄子一个、肉末100克、鸡蛋2个、葱10克、蒜10克、姜3克、泡辣椒20克、干淀粉3大匙、面粉2大勺。A:酱油1小匙、胡椒粉1/2小匙、盐少许。B:米醋1大勺、酱油3勺、白糖2大勺... 全文
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成果:2个
蒜蓉蒸茄子2图片
蒜蓉蒸茄子2[图]
茄子2只、大蒜2粒、红辣椒1粒、葱1根、“味聚特”泡辣椒半匙。 全文
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成果:1个
茄子煲图片
茄子煲[图]
茄子3个、鸡胸肉2块、青红彩椒各1/2个、洋葱1/2个。盐、糖、胡椒粉、生粉、绍酒、蒜蓉豆豉酱、香油。 全文
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酱香肉末烧茄子图片
酱香肉末烧茄子[图]
长条茄子2根、猪肉馅100克、青红小辣椒各2根、葱末1汤匙(15克)、姜末1汤匙(15克)、料酒1茶匙(5ml)、甜面酱1汤匙(15克)、豆瓣酱2汤匙(30克)、豆豉酱1汤匙(15克... 全文
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成果:1个
烧茄子2图片
烧茄子2[图]
茄子、青椒、葱姜蒜。少许油、八角、郫县豆瓣、酱油、蚝油、适量热水(如果放入凉水要将汤汁烧开)、少许糖、少许盐、少许鸡精。 全文
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手撕茄子图片
手撕茄子[图]
茄子500克、蒜20克。生抽2汤匙(30ml)、白糖4茶匙(20克)、醋2茶匙(10ml)、香油2茶匙(10ml)。 全文
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成果:3个
原料介绍
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。它包含了茄子菜谱做法、茄子食谱列表、茄子做法、怎么做茄子、茄子的做法大全、红烧茄子的做法、茄子的家常做法、鱼香茄子的做法等,通过对茄子菜谱、茄子食谱的学习与体验,了解到茄子的做法、如何做茄子、茄子怎么做好吃、茄子怎么吃,从中掌握茄子的营养价值、适用人群、食用功效以及烹调方法,同时也享受到主料为茄子的美食。 全文
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