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茄子菜谱

粽香茄子粉蒸肉图片
粽香茄子粉蒸肉[图]
带皮五花肉450克、长茄子1个、糯米50克、大米50克。甜面酱1汤匙、花椒2克、郫县豆瓣酱1汤匙、番茄酱1汤匙、黄酒3汤匙、味精1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、白糖2茶匙、盐1/4茶匙... 全文
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茄干煸肉丝图片
茄干煸肉丝[图]
茄子7-8根、盐适量、五花肉适量、蒜几瓣。 全文
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蒜蓉耗油蒸茄子图片
蒜蓉耗油蒸茄子[图]
长茄子2根、大蒜5瓣。耗油150ml、盐2.5克、香油2ml。 全文
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香菜炒茄丁图片
香菜炒茄丁[图]
家养茄子、家养香菜、蒜瓣。油、少许生抽、盐、耗油。 全文
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焖茄图片
焖茄[图]
圆茄、肉馅、韭菜。葱、姜末、盐、酱油、八角、姜。 全文
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煎茄盒图片
煎茄盒[图]
圆茄、五花肉、韭菜、姜、淀粉、面粉各等份。 全文
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酱饱茄子图片
酱饱茄子[图]
茄子、肥瘦猪肉、姜片、八角、甜面酱。 全文
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青椒炖茄子图片
青椒炖茄子[图]
茄子、青椒、猪肉。油、八角、姜、甜面酱、水。 全文
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剁椒茄丁图片
剁椒茄丁[图]
茄子、肉馅、剁椒、豆瓣酱。 全文
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咸鱼炖茄子图片
咸鱼炖茄子[图]
饼子:玉米面、豆面、小苏打。菜:茄子、咸鱼、葱段、姜片、八角。 全文
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茄子辣椒炒西红柿图片
茄子辣椒炒西红柿[图]
茄子、青椒、西红柿、猪肉。 全文
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五花肉焖茄子图片
五花肉焖茄子[图]
茄子、五花肉、葱、姜、蒜、八角、海米、甜面酱、油、盐。 全文
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原料介绍
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。它包含了茄子菜谱做法、茄子食谱列表、茄子做法、怎么做茄子、茄子的做法大全、红烧茄子的做法、茄子的家常做法、鱼香茄子的做法等,通过对茄子菜谱、茄子食谱的学习与体验,了解到茄子的做法、如何做茄子、茄子怎么做好吃、茄子怎么吃,从中掌握茄子的营养价值、适用人群、食用功效以及烹调方法,同时也享受到主料为茄子的美食。 全文
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