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茄子菜谱

老干妈咖喱茄子图片
老干妈咖喱茄子[图]
茄子、青椒、牛肉、大蒜。油、料酒、白糖、老干妈辣椒酱、咖喱块。 全文
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茄子乱炖图片
茄子乱炖[图]
花生油、葱、姜、肉、茄子、一个西红柿、酱油、适当水、土豆、粉丝、辣椒、盐、蒜末。 全文
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素炒茄条图片
素炒茄条[图]
茄子、蒜、适量盐、鸡精、糖、酱油、少许水、适量花生油、葱姜、八角。 全文
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老北京蒜味茄泥图片
老北京蒜味茄泥[图]
紫皮细茄子两根、大蒜5瓣、香菜5根、盐适量、味精适量、香油适量。 全文
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酿蒜茄图片
酿蒜茄[图]
细长茄子8根、大蒜3头、香菜1大把、盐3勺、糖一小撮、鸡精适量。 全文
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意式芝士焗培根茄饼图片
意式芝士焗培根茄饼[图]
长紫茄、培根、番茄、洋葱、鸡蛋、蒜、罗勒、黑胡椒、马苏里拉奶酪、各种调味品适量。 全文
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多汁烤茄子图片
多汁烤茄子[图]
紫色长茄子两只、洋葱半个、大蒜几瓣、香菜1根。 全文
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酥炸茄盒图片
酥炸茄盒[图]
茄子1-2个、鸡蛋1个、面粉1杯、虾皮适量、葱1根。 全文
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酱烧过江茄龙图片
酱烧过江茄龙[图]
长茄2根、肉糜、生粉、葱、大酱、蒜适量。 全文
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茄汁鲜肉包图片
茄汁鲜肉包[图]
馅:茄子、肉馅、葱姜。生面粉、少量酵母大约2-3克、35度左右水。 全文
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蒜椒蒸茄图片
蒜椒蒸茄[图]
茄子三个、青椒一个、蒜瓣3大个。 全文
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炸肉茄盒图片
炸肉茄盒[图]
长茄子、猪里脊肉、虾仁儿、酱油、精盐、香油、葱末、姜末、香菜、低筋粉、鸡蛋。 全文
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原料介绍
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。它包含了茄子菜谱做法、茄子食谱列表、茄子做法、怎么做茄子、茄子的做法大全、红烧茄子的做法、茄子的家常做法、鱼香茄子的做法等,通过对茄子菜谱、茄子食谱的学习与体验,了解到茄子的做法、如何做茄子、茄子怎么做好吃、茄子怎么吃,从中掌握茄子的营养价值、适用人群、食用功效以及烹调方法,同时也享受到主料为茄子的美食。 全文
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