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藕菜谱

莲藕花生猪蹄汤图片
莲藕花生猪蹄汤[图]
猪蹄1个、莲藕500克、花生50克、盐适量。 全文
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虾滑耦合图片
虾滑耦合[图]
肉馅200克、莲藕300克、虾滑100克、虾仁4只。葱姜、生抽、盐、鸡精、淀粉、面粉、泡打粉、芝麻、鸡蛋。 全文
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莲藕啤酒汽锅鸡图片
莲藕啤酒汽锅鸡[图]
鸡腿300克、莲藕250克、啤酒70克。生姜8克、盐3/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、香葱、水发枸杞适量。 全文
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胭脂藕片图片
胭脂藕片[图]
莲藕300克、黑加仑味雀巢果维30克。白糖30克、白醋40克、盐8克、纯净水100克。 全文
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虎头鸡图片
虎头鸡[图]
鸡翅400克、土豆200克、莲藕100克、胡萝卜100克、西葫芦100克、香菇50克、鸡蛋1个、面粉50克。美极鲜酱油1汤匙、盐3/2茶匙、料酒1汤匙、糖1汤匙、胡椒粉1/4茶匙、大葱20克... 全文
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莲藕豆腐猪肉丸子图片
莲藕豆腐猪肉丸子[图]
猪肉400克、北豆腐200克、莲藕200克。大葱40克、生姜5克、盐1茶匙、白糖1茶匙、味精1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、黄酒2汤匙、酱油2茶匙、香油1茶匙。 全文
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粉藕排骨汤图片
粉藕排骨汤[图]
粉藕一小块(约半个手掌大小)、排骨3块、姜2片、大葱一小段、香葱一根、盐5克、料酒15ml。 全文
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豆豉炒三丁图片
豆豉炒三丁[图]
胡萝卜半根、柿子椒1个、莲藕一小节、熟花生米适量(也可不要)。生抽15ml、豆豉酱15ml、盐1克、糖2克。 全文
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五花肉炖莲藕图片
五花肉炖莲藕[图]
耦、胡萝卜、猪五花肉。盐、八角、姜。 全文
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白肉炖莲藕图片
白肉炖莲藕[图]
藕、白煮肉、盐、香菜、香油。 全文
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腊肉剁椒炒藕丁图片
腊肉剁椒炒藕丁[图]
藕、剁椒、腊肉。 全文
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红烧藕盒图片
红烧藕盒[图]
猪肉馅、耦、淀粉。八角、姜片、少许老抽、水。 全文
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原料介绍
藕药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。它包含了藕菜谱做法、藕食谱列表、藕的做法大全、糯米藕的做法、藕片的做法、凉拌藕片、八宝酿藕、炸藕盒等,通过对藕菜谱、藕食谱的学习与体验,了解到藕的做法、怎么做藕,从中掌握藕的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为藕的美食。 全文
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