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藕菜谱

莲藕栗子汤图片
莲藕栗子汤[图]
莲藕400克、生栗子20个、葡萄干适量、糖适量、姜6大片、纯净水1200ML。 全文
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生焖藕片[图解]图片
生焖藕片[图解]
藕350克、洋葱1/4个、青椒、1/4个红椒1/4个。色拉油20MI、香油5ML、大蒜2头、生姜四片、柱候酱15克、海鲜酱15克、腐乳汁10克、料酒10ML、老抽少许、绵白糖3克。 全文
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玫瑰什锦藕粉图片
玫瑰什锦藕粉[图]
藕粉、玉米粒、花生、核桃、圣女果干、大杏仁片、椰丝、黑白芝麻、黑麦仁。 全文
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叉烧味粉蒸藕图片
叉烧味粉蒸藕[图]
藕、蒸肉粉、李锦记叉烧酱、素蚝油、水淀粉。 全文
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香菇蒸藕图片
香菇蒸藕[图]
香菇4个、肉3两、莲藕一节。盐、大葱、姜、花生、胡椒粉、香油、鸡精、酱油、蚝油、料酒各少许。 全文
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素炒藕带图片
素炒藕带[图]
藕带1小扎、蒜、姜、花椒、过油干红椒(因家里小朋友不吃辣、点缀用)。盐、白糖少许(提鲜)、白醋。 全文
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酒酿金橘藕粉圆子图片
酒酿金橘藕粉圆子[图]
A:白糖、糖渍金橘、芝麻粉、桂花、杏仁粉、核桃、松子。B:酒酿、桂花、枸杞、水、猪油。 全文
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糖醋藕夹图片
糖醋藕夹[图]
鲜肉藕夹:鲜藕节、猪肉、葱、姜、鸡蛋一枚、生粉、面粉、盐、料酒。糖醋藕夹:鲜肉藕夹、葱末、糖、醋、生抽、生粉。 全文
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鸡蛋莲藕饼图片
鸡蛋莲藕饼[图]
莲藕、鸡蛋、面粉、香肠、大葱、胡萝卜、白胡椒粉、盐、鸡精。 全文
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花生莲藕煲猪脚图片
花生莲藕煲猪脚[图]
猪脚500g、莲藕1根、红枣15个、花生20g、姜2片、盐适量。 全文
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莲藕眉豆煲猪脚图片
莲藕眉豆煲猪脚[图]
猪脚500g、莲藕1根、眉豆100g。葱1截、姜1块、蒜3瓣、干辣椒1个、八角2个、老黄冰2块。红烧酱油2大勺、盐1小勺。 全文
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酱辣子图片
酱辣子[图]
莲藕半个、土豆半个、胡萝卜半根、葱白1段、芝麻10克、辣椒粉20克。豆瓣酱100克、糖1茶匙(5克)。 全文
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原料介绍
藕药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。它包含了藕菜谱做法、藕食谱列表、藕的做法大全、糯米藕的做法、藕片的做法、凉拌藕片、八宝酿藕、炸藕盒等,通过对藕菜谱、藕食谱的学习与体验,了解到藕的做法、怎么做藕,从中掌握藕的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为藕的美食。 全文
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