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藕菜谱

油饭藕排粽叶卷图片
油饭藕排粽叶卷[图]
糯米500克、粽叶3张。油饭酱油汁:洋葱95克、干葱63克、九层塔14克、小葱27克、老抽22克、生抽26克、糖25克、蘑菇精10克、五香粉6克、水260克。素藕排裹料:素鸡肉浆200克... 全文
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话梅紫甘蓝酸辣藕片图片
话梅紫甘蓝酸辣藕片[图]
莲藕404克。泡料:开水866克、白醋77克、盐22克、蘑菇精5克、韩话梅12只、野山椒40克、白糖25克、紫甘蓝60克。 全文
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话梅桂圆冰糖糯米藕图片
话梅桂圆冰糖糯米藕[图]
莲藕、糯米、红枣、桂圆、话梅、冰糖。 全文
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罗勒香芒焗莲藕汉堡图片
罗勒香芒焗莲藕汉堡[图]
莲藕、素鸡排浆、胡萝卜粒、球生菜、罗沙红生菜、面包糠。芒果、坎诺拉植物黄油(无反式脂肪酸)、韩国辣椒酱、柠檬、黑椒、九层塔、橄榄油、酸奶。 全文
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南湖小炒图片
南湖小炒[图]
圆角菱、裙带菜、胡萝卜、莲藕、蜜豆、菠萝、红尖椒。 全文
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红豆冰糖糯米藕图片
红豆冰糖糯米藕[图]
莲藕、红豆、冰糖。 全文
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红枣花生山药煲莲藕图片
红枣花生山药煲莲藕[图]
红枣、花生、山药、莲藕、干杏鲍菇、少许盐、蘑菇精。 全文
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莲藕鸡汤图片
莲藕鸡汤[图]
莲藕500克、鸡骨架500克、姜2片。 全文
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莲藕鲫鱼汤图片
莲藕鲫鱼汤[图]
莲藕、鲫鱼、几片姜、一把葱、芹菜、少许油。 全文
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铜钱藕图片
铜钱藕[图]
藕一节、意大利黑醋、蒜数粒、干辣椒数个、砂糖、油、麻油、鸡精、酱油、胡椒粉各适量。 全文
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蜜汁糯米藕图片
蜜汁糯米藕[图]
糯米、藕、柠檬、蜂蜜。 全文
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醋椒藕片图片
醋椒藕片[图]
藕、红椒或绿椒、葱段、蒜片、适量油、适量白醋。 全文
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原料介绍
藕药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。它包含了藕菜谱做法、藕食谱列表、藕的做法大全、糯米藕的做法、藕片的做法、凉拌藕片、八宝酿藕、炸藕盒等,通过对藕菜谱、藕食谱的学习与体验,了解到藕的做法、怎么做藕,从中掌握藕的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为藕的美食。 全文
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