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糯米菜谱

榴莲红豆粽图片
榴莲红豆粽[图]
糯米250G、蜜红豆、泰国金枕榴莲、砂糖各适量、泰国椰浆150-200ML、香蕉叶1大块(如无可用普通粽子叶或咸水草代替)。 全文
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手工椰香糕图片
手工椰香糕[图]
新鲜椰子肉1个(连汁带肉)、泰国椰浆1罐、牛奶1盒(约250ML)、砂糖适量、色拉油适量、糯米粉200G、澄粉80-100G。 全文
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三色芝心汤圆图片
三色芝心汤圆[图]
糯米粉150g(分开3份)、抹茶粉8-10g、草莓汁粉8-10g、砂糖适量、花生仁适量、马苏里拉芝士15g、羊奶芝士15g。 全文
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泰味三重彩图片
泰味三重彩[图]
糯米200G、紫米(黑米)200G、蜜红豆、椰浆、芒果各适量。 全文
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豆沙角图片
豆沙角[图]
糯米粉300G、砂糖100G、清水、豆沙适量。 全文
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椰丝南瓜饼图片
椰丝南瓜饼[图]
南瓜(200-250G)、砂糖、椰浆各适量、糯米粉(150-200G)、椰丝适量。 全文
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台式麻薯月饼图片
台式麻薯月饼[图]
饼皮:转化糖浆150G、花生油60G、底筋面粉200G、吉士粉1-2小勺(如无可省)、枧水2-3G、鸡蛋1个、糕点粉适量(50G一个)。内馅:糯米粉50G、纯牛奶90G、砂糖10-20G、豆沙50... 全文
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三汁汤圆图片
三汁汤圆[图]
三汁板烧汤圆:糯米粉300G(分三份)、砂糖30G(分三份)、盐少许、抹茶粉10G。三汁(酱油烧汁/传统红糖汁/日式红汁):红糖1块(约80G)、烧烤汁、酱油、砂糖、胡椒粉、... 全文
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雪莓娘[图解]图片
雪莓娘[图解]
奶油100克、糖10-15克、糯米粉80克、生粉10克、糖10克、牛奶70ML、玉米油1小勺、蛋糕片、鲜草莓。 全文
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鲜虾糯米丸子图片
鲜虾糯米丸子[图]
鲜虾、糯米、荸荠、五花肉、胡椒粉、盐、生粉、葡萄酒、糖、姜、葱。 全文
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紫薯糯米炸糕图片
紫薯糯米炸糕[图]
糯米粉、酵母、紫薯、黄油、白砂糖、植物油。 全文
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越南生春卷图片
越南生春卷[图]
越南生春卷皮、鲜虾、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、金针菇、韭菜、鸡肉丝。 全文
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原料介绍
糯米是家常经常食用的粮食之一,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。它包含了糯米菜谱做法、糯米食谱列表、怎么做糯米、糯米藕的做法、糯米饭的做法等,通过对糯米菜谱、糯米食谱的学习与体验,了解到糯米的做法,从中掌握糯米的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为糯米的美食。 全文
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