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牛心菜谱

牛杂汤图片
牛杂汤[图]
牛骨500克、牛肉500克、熟牛肚100克、熟牛肺100克、牛肠100克、熟牛心100克。葱姜、花椒、八角、香叶、肉蔻、小茴香、辣椒、盐、鸡精、红油、香菜。 全文
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红烩牛心
牛心4个、胡萝卜200克、葱头200克、芹菜100克、大葱100克、生菜油250克、蒜末25克、老汤200克、番茄酱150克、盐15克、辣酱油25克、香叶2片、胡椒粉、糖、味精各少许、油炒... 全文
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酱牛心
牛心1个、酱油、精盐、白糖、大葱、鲜姜、花椒、大料、桂皮、料酒各适量。 全文
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熘牛心花
牛心500克。玉兰片40克、木耳(水发)、5克。植物油100克、淀粉(豌豆)15克、盐2克、酱油5克、味精1克、大葱20克、姜3克、大蒜(白皮)3克、花椒3克。 全文
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原料介绍
牛心可养血补心,治健忘、惊悸之症。它包含了牛心菜谱做法、牛心食谱列表、牛心怎么做好吃、牛心的做法大全、红烩牛心的做法、熘牛心花的做法、青椒炒牛心片的做法等,通过对牛心菜谱、牛心食谱的学习与体验,了解到牛心的做法、怎么做牛心,从中掌握牛心的营养价值、适用人群、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为牛心的美食。 全文
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