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首页 > 菜谱 > 牛蹄筋菜谱_最新菜谱筛选:最新 分最高 点评多 点击多 成果多

牛蹄筋菜谱

红烧牛筋图片
红烧牛筋[图]
牛筋500克、盐、生抽、老抽、茴香、桂皮、白糖、蔬之仙。 全文
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凉拌牛筋头图片
凉拌牛筋头[图]
牛筋头、黄瓜、香菜、葱、蒜、小辣椒、八角、花椒。盐、酱油、醋、鸡精、老干妈豆豉辣酱、糖。 全文
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黑啤牛肉锅图片
黑啤牛肉锅[图]
牛肉300g、牛筋300g、胡萝卜1根、洋葱2/3个、姜1块、蒜5瓣、干辣椒5个。料酒2大勺、糖适量、生抽少许、卡力特黑啤1瓶、番茄酱1大勺。 全文
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柱候酱焖牛筋图片
柱候酱焖牛筋[图]
牛筋600g、蒜5粒、姜一块、柱候姜四分之一瓶(大约60g)。 全文
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大葱拌牛筋图片
大葱拌牛筋[图]
卤牛蹄筋、大葱、香油、味极鲜酱油、盐均适量。 全文
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酱烧牛筋图片
酱烧牛筋[图]
a:牛筋(生)。b:红椒、大葱、老姜。c:烤肉酱、盐、料酒。 全文
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蒜炖砂锅牛筋图片
蒜炖砂锅牛筋[图]
牛筋(生)、大蒜、老姜、生抽、盐、白糖、料酒。 全文
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红烧牛筋头面图片
红烧牛筋头面[图]
牛筋头、老卤汤、小油菜、手擀面。 全文
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红烧牛筋涷图片
红烧牛筋涷[图]
牛腩、牛筋、洋葱、大蒜、生姜、香叶、八角、草果、桂皮、料酒、酱油、冰糖。 全文
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香辣蹄筋煲图片
香辣蹄筋煲[图]
牛蹄筋、牛板筋、姜、葱。老卤汤、香辣干锅料。 全文
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半筋半肉煲[图解]图片
半筋半肉煲[图解]
牛腩500克、牛筋500克、白萝卜700克、柱侯酱1汤勺、辣豆瓣1小勺、葱段少许、姜8片、蒜6瓣、蚝油1汤勺、八角1个、花椒15粒、白芷3片、草蔻3个、陈皮2片、生抽2汤勺、老抽1... 全文
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爆炒麻辣牛蹄筋图片
爆炒麻辣牛蹄筋[图]
半熟牛蹄筋250克、生姜2小块、干辣椒1小把、红椒3颗、大葱1根、芹菜1小把、辣椒末适量、花椒末适量、盐适量。 全文
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原料介绍
蹄筋向来为筵席上品,食用历史悠久,它口感淡嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,味道赛过参”。它包含了牛蹄筋菜谱做法、牛蹄筋食谱列表、牛蹄筋的做法大全、红烧牛蹄筋、牛筋汤怎么做等,通过对牛蹄筋菜谱、牛蹄筋食谱的学习与体验,了解到牛蹄筋的做法、怎么做牛蹄筋,从中掌握牛蹄筋的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为牛蹄筋的美食。 全文
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