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首页 > 菜谱 > 牛蹄筋菜谱_最新菜谱筛选:最新 分最高 点评多 点击多 成果多

牛蹄筋菜谱

酱蹄筋图片
酱蹄筋[图]
蹄筋500克、葱姜适量、桂皮适量、八角2粒、老抽1汤匙、生抽2汤匙、料酒1汤匙、糖适量、盐适量。 全文
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凉拌牛筋图片
凉拌牛筋[图]
牛筋、香菜。盐、糖、陈醋、辣子、葱末、蒜末。 全文
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香辣板筋图片
香辣板筋[图]
牛板筋、无丝豆、油、姜丝、辣椒、盐、味精。 全文
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当归牛肉煲图片
当归牛肉煲[图]
牛筋、牛腩。当归、红枣、党参、黄芪、盐。 全文
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冬笋炒蹄筋[图解]图片
冬笋炒蹄筋[图解]
蹄筋、冬笋、香菇、黄酒、大蒜叶、生抽、蚝油、生粉、糖、盐、黑胡椒。 全文
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三色蹄筋图片
三色蹄筋[图]
蹄筋、冬笋、黑木耳、葱、盐、味精、糖。 全文
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锅仔筋头巴脑图片
锅仔筋头巴脑[图]
筋头巴脑、姜蒜、豆瓣酱、茶油豆豉、桂皮、香喷、花椒、洋葱、盐、土豆。 全文
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香菇炖牛筋图片
香菇炖牛筋[图]
牛筋400克、姜3片、葱3段、蒜4瓣、干香菇6朵、胡萝卜150克、土豆250克、香菜4根。八角2个、桂皮1小段、香叶2片、黄酱25克、甜面酱15克、番茄酱10克、冰糖3粒、料酒10ml。 全文
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鲜辣蹄筋图片
鲜辣蹄筋[图]
牛蹄筋、牛骨、牛腩、料酒、葱段、姜片、调料包(八角三个、花椒20粒、桂皮一根、香叶3片、草果一个、肉寇一个、白芷两片、干山楂10几片)、盐两小勺、老汤一碗。葱碎、姜... 全文
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回锅牛筋图片
回锅牛筋[图]
卤牛筋一份、喜欢的配菜若干(我用了笋、香菇、胡萝卜、魔芋丝)、红葱头、姜、蚝油1大匙、白酒1/2小匙。 全文
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襄阳牛油牛杂面图片
襄阳牛油牛杂面[图]
牛杂:牛腩、牛筋、金钱肚、毛肚、牛腱各少许。卤料:生抽半杯、冰糖1大勺、老抽半杯、草果一个、八角两个、小茴香一小勺、芫荽子一小勺、桂皮一块、山奈凉快、丁香四颗、... 全文
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原汤牛筋滚子面图片
原汤牛筋滚子面[图]
面团:面粉200G、水100G、盐半茶匙。卤牛筋:牛筋454G、八角3个、干辣椒3个、姜2片、草果1颗、小茴香1汤匙、花椒1/2汤匙、香叶1片、丁香5个、桂皮1小段、酱油2汤匙、料酒1... 全文
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原料介绍
蹄筋向来为筵席上品,食用历史悠久,它口感淡嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,味道赛过参”。它包含了牛蹄筋菜谱做法、牛蹄筋食谱列表、牛蹄筋的做法大全、红烧牛蹄筋、牛筋汤怎么做等,通过对牛蹄筋菜谱、牛蹄筋食谱的学习与体验,了解到牛蹄筋的做法、怎么做牛蹄筋,从中掌握牛蹄筋的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为牛蹄筋的美食。 全文
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