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牛肉菜谱

香煎牛排串图片
香煎牛排串[图]
牛肉500克、猕猴桃2个、樱桃番茄10个、食用油少许。酱油4大匙、料酒、洋葱末、葱花各3大匙、蒜泥半大匙、白糖、梨汁、淀粉各2大匙、清酒、芝麻盐各1大匙、香油半大匙、盐... 全文
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柠檬黑椒牛柳图片
柠檬黑椒牛柳[图]
牛里脊500克、柠檬1个、绿杭椒10根左右。黑胡椒碎10克、干淀粉10克、生抽10ML、油30ML、白砂糖少许、盐少许、水淀粉10ML。 全文
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茶香黑豆炖牛肉图片
茶香黑豆炖牛肉[图]
牛肉500克、普洱小坨或红茶(沏茶晾凉备用)、泡发好的黑豆一小碗。桂皮、八角、香叶、五香粉、白砂糖、酱油、味精、各适量。 全文
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泡菜牛肉烩粉图片
泡菜牛肉烩粉[图]
蕨根粉(或其他粉条)、辣白菜、熟牛肉、青椒。酱油、蒜泥、香油、芝麻盐、盐、胡椒粉。 全文
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红酒牛肉串图片
红酒牛肉串[图]
牛肉300克(黄瓜条)、土豆1个、洋葱几片、甜椒1个。红酒3汤匙、小苏打少许、橄榄油1汤匙、生抽2匙、黑胡椒粉1匙、蚝油1汤匙、盐适量。 全文
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温拌金针肥牛图片
温拌金针肥牛[图]
肥牛片一袋、金针菇一袋、香菜1根、葱半根。料酒、糖、盐、香油各适量。 全文
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牛肉烧卖图片
牛肉烧卖[图]
烧卖皮、牛肉馅、香菇碎(干香菇提前泡发好切碎)、姜末、葱末。香油、生抽、老抽、盐。 全文
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洋葱牛肉馅饼图片
洋葱牛肉馅饼[图]
面粉、酵母、洋葱、牛肉馅、葱姜。酱油、鸡精、味精、十三香、盐、香油、食用油。 全文
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牛肉窝窝头图片
牛肉窝窝头[图]
牛肉馅、北豆腐、胡萝卜、葱姜、玉米面。 全文
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薄荷炒牛肉图片
薄荷炒牛肉[图]
牛肉、薄荷、蒜、朝天椒、蚝油、生抽、糖、生粉、油、盐。 全文
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牛肉芹菜水饺图片
牛肉芹菜水饺[图]
牛肉馅、芹菜、十三香、蚝油、料酒、糖、葱姜末、木耳、适量水、生抽、老抽、盐、油、香油。 全文
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风味麻辣牛肉图片
风味麻辣牛肉[图]
熟牛肉250克、红辣椒30克、香菜20克、熟芝麻10克。香油、葱各15克、辣椒油10克、酱油30克、味精1克、花椒粉2克。 全文
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原料介绍
牛肉是中国人的第二大肉类食品,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。它包含了牛肉菜谱做法、牛肉食谱列表、牛肉的做法大全、牛肉怎么做好吃、牛肉炖萝卜、酱牛肉的做法、红烧牛肉的做法、土豆炖牛肉的做法、咖喱牛肉的做法等,通过对牛肉菜谱、牛肉食谱的学习与体验,了解到牛肉的做法、怎么做牛肉,从中掌握牛肉的营养价值、适用人群、注意事项、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为牛肉的美食。 全文
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