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首页 > 菜谱 > 牛肉菜谱_最新菜谱筛选:最新 分最高 点评多 点击多 成果多

牛肉菜谱

酱爆牛肉粒图片
酱爆牛肉粒[图]
牛里脊、杏鲍茹(用来炒的牛肉要选牛里脊,这个部分的牛肉最嫩,适合炒制)。少许淀粉、少许油、姜片、料酒、生抽、少许老抽、糖。 全文
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牛肉什锦火锅[图解]图片
牛肉什锦火锅[图解]
香菇8朵、牛肉(牛上脑)300克、北豆腐1盒、大虾300克、大葱1根、杏鲍菇2个、金针菇1盒、魔芋丝1盒、茼蒿或芦笋等蔬菜适量、日式酱油120克、白砂糖15克、黄油20克。 全文
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巨无霸狮子头图片
巨无霸狮子头[图]
米香50g、五花绞肉650g、牛绞肉150g、打肉用清水20cc、市售蚬精一罐(或自制浓缩蛤高汤)40cc、姜末1大匙、鸡蛋1个、玉米淀粉3大匙。A肉丸调味料:盐2茶匙、酱油2大匙、素... 全文
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肥牛乌冬汤面图片
肥牛乌冬汤面[图]
肥牛片一盒(含有火锅调料包)、生菜一把、乌冬面两包、蒜2瓣、辣椒2根、高汤或清水适量、盐1小匙、食用油1大匙、鸡精1小匙。 全文
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香烤牛肉图片
香烤牛肉[图]
牛里脊肉或牛肋间肉300克、粉土豆1个(中等大小)、红洋葱半个(没有就用白洋葱)、新鲜百里香1小把(或迷迭香,鼠尾草等各类香草混合都可以)、现磨黑胡椒和海盐各适量(... 全文
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苏打牛肉迷你汉堡图片
苏打牛肉迷你汉堡[图]
新鲜牛肉250克(搅成肉沫)、新鲜或干欧芹叶1茶匙(有新鲜的尽量选用)、奶油苏打饼干4-5块、鸡蛋1个、香菜1小把(连茎切碎)、芥末酱1茶匙(不要用芥末油,或省略)、现... 全文
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芦笋炒牛柳图片
芦笋炒牛柳[图]
嫩牛肉、芦笋、大蒜、姜丝、黑胡椒、橄榄油、蛋清、淀粉、精盐、少许生抽。 全文
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香汤牛肉金针菇图片
香汤牛肉金针菇[图]
牛肉、金针菇、辣椒、青葱、蒜头、姜丝、辣椒酱、精盐、生粉、料酒、食用油、史云生浓醇高汤、清水。 全文
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牛柳烩草菇图片
牛柳烩草菇[图]
牛肉、草菇、辣椒、蒜头、葱、辣椒酱、生粉、精盐、鸡精、清水、食用油。 全文
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豉汁香葱牛柳卷图片
豉汁香葱牛柳卷[图]
牛后腿肉250克、新鲜红辣椒1小个、香葱2根、蒜头2瓣、生姜1小块、香菜1小把、香麻油2茶匙、豆豉酱1匙、生抽1-2匙、柠檬2个、生粉1勺、花生油1大勺、盐少许。薄饼、现磨黑... 全文
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黑椒杏鲍菇牛肉粒图片
黑椒杏鲍菇牛肉粒[图]
牛肉300克、洋葱半个、杏鲍菇1个、黑椒酱2大匙、生抽1匙、黑胡椒碎1小匙、生粉1匙、盐1调味匙、蒜头2瓣、食用油适量。 全文
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沙茶牛肉芥兰炒粿条图片
沙茶牛肉芥兰炒粿条[图]
粿条250克,芥兰250克,牛肉200克,沙茶酱2勺,酱油1-2勺,精盐少许,味精少许,生粉1勺,辣椒酱1勺,鱼露1/2勺,猪油适量。 全文
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原料介绍
牛肉是中国人的第二大肉类食品,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。它包含了牛肉菜谱做法、牛肉食谱列表、牛肉的做法大全、牛肉怎么做好吃、牛肉炖萝卜、酱牛肉的做法、红烧牛肉的做法、土豆炖牛肉的做法、咖喱牛肉的做法等,通过对牛肉菜谱、牛肉食谱的学习与体验,了解到牛肉的做法、怎么做牛肉,从中掌握牛肉的营养价值、适用人群、注意事项、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为牛肉的美食。 全文
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