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牛肉菜谱

酥皮罗宋汤图片
酥皮罗宋汤[图]
牛肉200G、番茄3个、胡萝卜1根、洋葱半个、土豆1个。姜3片、蒜2瓣、番茄酱2汤匙、白砂糖1汤匙、现磨粗粒黑胡椒一小撮、盐。 全文
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7分烤牛肉图片
7分烤牛肉[图]
整块牛腿肉silverside约1、5KG。抹料:现磨粗粒黑胡椒1/2汤匙、洋葱粉1茶匙、现磨英式芥末mustard1/2茶匙、肉豆蔻nutmeg1/4茶匙。黑椒汁:紫皮洋葱(小)2个、独头蒜1个、... 全文
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黑椒牛肉脆皮肠图片
黑椒牛肉脆皮肠[图]
肥瘦2:8的牛肉糜500G、盐渍肠衣1根。蚝油1汤匙、白砂糖1茶匙、磨细的海盐1-1、5茶匙、现磨粗粒黑胡椒1/2茶匙、洋葱粉1/8茶匙、肉豆蔻粉1小撮、红葡萄酒1汤匙、鸡精1/4茶... 全文
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无油番茄炖牛肉图片
无油番茄炖牛肉[图]
牛肉300G、番茄3只、蒜2瓣、姜3片、淀粉水(淀粉1汤匙+清水30ML)。香料:香叶2片、丁香2颗、八角1个、花椒3-4颗。番茄酱2汤匙、番茄膏1汤匙、生抽2汤匙、红葡萄酒半杯、... 全文
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蚝油牛肉丸图片
蚝油牛肉丸[图]
牛肉丸子14个、洋葱1个。料酒、蚝油、糖、黑胡椒(用量在步骤里)。 全文
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串烤牛肉丸图片
串烤牛肉丸[图]
胡萝卜洋葱牛肉丸:胡萝卜1根、洋葱2-3个、牛肉馅800G、鸡蛋3只、料酒、生抽、黑胡椒、糖、盐。串烤牛肉丸子:牛肉丸子、甜椒、甜面酱、现磨粗粒黑胡椒。 全文
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啤酒土豆炖牛肉图片
啤酒土豆炖牛肉[图]
牛肉1000kg、土豆6个、油4勺、啤酒2罐、洋葱4片、大蒜1个、料酒1勺、豆瓣酱2勺、老干妈1勺、黄豆酱1勺、大葱6段、生姜1个、大蒜1个、酱油1勺、白糖1勺、青红椒4个、胡椒粉... 全文
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牛骨汤牛肉味噌面图片
牛骨汤牛肉味噌面[图]
牛骨1000克、牛肉300克、红辣椒1个、海苔5片、玉米1个、小葱1支、油白菜6颗。油2勺、禾然赤味噌酱3勺、禾然有机酱油2勺、药念酱1勺、盐1勺。 全文
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酸豆角酱牛肉面图片
酸豆角酱牛肉面[图]
酱牛肉100克、黄瓜1根、小葱1支、生姜1个、大蒜6瓣、酸豆角5根、泡椒30克、面条200克。油1勺、盐半勺、味极鲜1勺、胡椒粉1勺。 全文
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番茄蘑菇肥牛汤图片
番茄蘑菇肥牛汤[图]
番茄1个、白玉菇1盒、金针菇1小把、肥牛200g、白胡椒粉1大匙、白醋3大匙、盐适量。 全文
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牛骨土豆汤图片
牛骨土豆汤[图]
牛骨500克、洋葱50克、番茄50克、土豆100克。盐、葱、姜、糖、腐乳汁、酱油、盐、山楂、小茴香、花椒、草果、八角。 全文
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西红柿牛肉面[图解]图片
西红柿牛肉面[图解]
面粉、牛肉、西红柿、油菜。姜、盐、番茄沙司。 全文
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原料介绍
牛肉是中国人的第二大肉类食品,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。它包含了牛肉菜谱做法、牛肉食谱列表、牛肉的做法大全、牛肉怎么做好吃、牛肉炖萝卜、酱牛肉的做法、红烧牛肉的做法、土豆炖牛肉的做法、咖喱牛肉的做法等,通过对牛肉菜谱、牛肉食谱的学习与体验,了解到牛肉的做法、怎么做牛肉,从中掌握牛肉的营养价值、适用人群、注意事项、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为牛肉的美食。 全文
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