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牛蒡菜谱

酱藕牛蒡图片
酱藕牛蒡[图]
莲藕200克、牛蒡200克、干红辣椒2个、姜2片。生抽2汤匙(30ml)、老抽1汤匙(15ml)、糖3茶匙(15克)、糖稀1/2汤匙(约8ml)、盐1/2茶匙(约3克)、水250ml、白芝麻少许。 全文
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牛蒡鲫鱼汤图片
牛蒡鲫鱼汤[图]
鲫鱼、牛蒡、鹌鹑蛋、香菇。食用油、香葱、生姜、盐。 全文
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牛蒡大骨汤图片
牛蒡大骨汤[图]
猪大骨、小鱿鱼干、牛蒡、胡萝卜、生姜、盐、料酒。 全文
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牛蒡排骨煲图片
牛蒡排骨煲[图]
排骨适量、牛蒡两根、胡萝卜两根、姜片适量。 全文
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白果牛蒡排骨汤图片
白果牛蒡排骨汤[图]
白果20粒、排骨500克、牛蒡一根、豆苗一小把。调料包:葱、姜、花椒10粒、八角两个、香叶两片、小茴香。 全文
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日式关东煮图片
日式关东煮[图]
日式关东煮组合1盒(内含蔬菜天妇罗鱼饼、豆腐大鱼丸、牛蒡巻、鱿鱼卷、玉米鱼丸、青豆鱼丸、烤竹轮、鱼肉雪饼及汤料等)、白萝卜1根、魔芋结1盒。 全文
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牛蒡鸡蛋饼图片
牛蒡鸡蛋饼[图]
牛蒡、胡萝卜、杭椒、低筋面粉。 全文
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牛蒡胡萝卜骨头汤[图解]图片
牛蒡胡萝卜骨头汤[图解]
猪骨头750克、牛蒡1根、胡萝卜2根、无花果4个、姜1片、盐适量。 全文
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香炒牛蒡图片
香炒牛蒡[图]
牛蒡、胡萝卜、干红辣椒、熟白芝麻。生抽、料酒、白砂糖。 全文
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凉瓜牛蒡扇骨汤图片
凉瓜牛蒡扇骨汤[图]
扇骨500克、牛蒡干、南北杏、黄豆、凉瓜干、新鲜凉瓜、蜜枣。 全文
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牛蒡骨头汤图片
牛蒡骨头汤[图]
猪骨300克、牛蒡一根、干香菇6朵、胡萝卜1根、蜜枣2个。 全文
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牛蒡鸡丝图片
牛蒡鸡丝[图]
牛蒡200克、鸡脯肉80克、金针菇1小把、胡萝卜1/2个、黑芝麻适量、白芝麻适量、姜少量、花椒少量。A料:料酒1大勺。B料:香油2大勺、红油1大勺、白醋2大勺、糖1大勺、盐、... 全文
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原料介绍
牛蒡凭借其独特的香气和纯正的口味,风靡日韩,走俏东南亚,并引起欧美有识之士的关注,可与人参媲美,有“东洋参”的美誉。它包含了牛蒡菜谱做法、牛蒡食谱列表、怎么做牛蒡、家常牛蒡的做法、牛蒡的功效与作用、牛蒡的做法大全等,通过对牛蒡菜谱、牛蒡食谱的学习与体验,了解到牛蒡的做法,从中掌握牛蒡的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为牛蒡的美食。 全文
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