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牛奶菜谱

金沙奶黄月饼图片
金沙奶黄月饼[图]
饼皮:中筋面粉80克、白糖20克、吉士粉7克、奶粉10克、玉米淀粉20克、炼奶15克、淡奶油20克、浓椰浆20克、黄油30克(提前软化)。馅料:白糖30克、奶粉25克、吉士粉10克、... 全文
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杂糖坚果夹心华夫饼图片
杂糖坚果夹心华夫饼[图]
酵种面团:玉米渣105克、高粉100克、干酵母2克。主面团:酵中面团、盐3克、细沙糖20克、牛奶40克、鸭蛋44克、高粉110克、干酵母1克。橄榄油20克、杂糖粉坚果碎混合馅儿。 全文
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芒果冰淇淋果粒果冻图片
芒果冰淇淋果粒果冻[图]
芒果1个、芒果冰淇淋1盒、果冻粉8g、细砂糖20g。 全文
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西瓜冰沙杯图片
西瓜冰沙杯[图]
A西瓜1000g、全脂鲜奶200cc、酸奶适量。B奇异果2粒、砂糖1、5大匙、柠檬汁1大匙、清水40-50CC、吉利丁一片约5g(洋菜粉亦可)。 全文
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酸奶蓝莓酱排包图片
酸奶蓝莓酱排包[图]
酵中面团:酸奶230克、高粉200克、干酵母2克。主面团:酵中面团、全蛋液79克、细沙糖20克、盐3克、奶粉20克、中粉120克、干酵母1克。橄榄油20克、蓝莓酱适量。 全文
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椰子奶冻图片
椰子奶冻[图]
椰子1个、淡奶油100-150克、炼乳10克、吉利丁片10克。 全文
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香草奥利奥冰淇淋图片
香草奥利奥冰淇淋[图]
鸡蛋黄2个、牛奶160克、淡奶油160克、细砂糖30克、奥利奥10克、香草精5克。 全文
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鲜奶汤汁手打面图片
鲜奶汤汁手打面[图]
手打面:面粉、清水。汤汁:牛奶、清水、盐、葱花、姜片、香油。大虾、鸡胸肉、蟹味菇、生菜、盐、生姜、料酒、酱油、五香粉、淀粉。 全文
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黄桃泡芙图片
黄桃泡芙[图]
蛋奶酱:牛奶200克、玉米淀粉18克、糖40克、蛋黄三个、黄油10克、淡奶油100克。酥皮:黄油40克、糖粉30克、42克低筋面粉。泡芙:黄油30克、糖5克、牛奶80克、低筋面粉50克... 全文
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浓郁蛋奶香金沙吐司图片
浓郁蛋奶香金沙吐司[图]
金沙馅:a:无盐黄油40g、白砂糖35g、鲜奶30cc、金黄芝士粉10g、马芝拉芝士粉15g、全脂奶粉10g。b:咸鸭蛋黄4颗、白酒1大匙。鸭蛋白吐司450g:a:砂糖40g、奶粉15g、盐2g... 全文
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水果酸奶捞图片
水果酸奶捞[图]
牛奶900ml、菌粉1g、木瓜120g、草莓50g、火龙果40g、桑椹40g、大樱桃30g、蜂蜜55g。 全文
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蜜豆豆乳冰淇淋棍棍图片
蜜豆豆乳冰淇淋棍棍[图]
黄豆100g、白细砂糖130g+20g、鲜奶400cc、淡奶油200cc、烤香黑芝麻40g。蜜红豆:红豆250g、清水400cc、白细砂糖180g。 全文
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原料介绍
牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一,每年5月的第三个星期二,是“国际牛奶日”。它包含了牛奶菜谱做法、牛奶食谱列表、怎么做牛奶、牛奶什么时候喝最好、木瓜牛奶的做法等,通过对牛奶菜谱、牛奶食谱的学习与体验,了解到牛奶的做法,从中掌握牛奶的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为牛奶的美食。 全文
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