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年糕菜谱

大虾白菜年糕锅图片
大虾白菜年糕锅[图]
白菜、海虾、姜、年糕、粉丝。盐、油。 全文
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猪手年糕图片
猪手年糕[图]
猪手、年糕、葱、姜、料酒、八角、桂皮、黄冰糖、盐、南乳汁、蚝油、老抽。 全文
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豌豆烩年糕图片
豌豆烩年糕[图]
水磨年糕适量、豌豆1小碗、西红柿1个。盐3克、糖1克、水淀粉2汤匙、葱少许、食用油10毫升。 全文
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煎年糕图片
煎年糕[图]
切块年糕4块、葱丝适量、孜然粉、辣椒面和粗盐各适量(2人份)。 全文
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甜蜜高升图片
甜蜜高升[图]
甜粿(年糕)少量、鸡蛋一个、色拉油数量。 全文
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酱烧年糕图片
酱烧年糕[图]
年糕、香菜、拌饭酱、水、玉米油。 全文
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辣白菜炒年糕图片
辣白菜炒年糕[图]
辣白菜50g、年糕100g、洋葱50g。盐2g、鸡精1g、韩国辣酱10g。 全文
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姜葱青蟹炒年糕图片
姜葱青蟹炒年糕[图]
青蟹或梭子蟹、年糕2条、姜、葱、蒜片。盐、少许糖、美极鲜酱油、生粉。 全文
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三丝炒年糕图片
三丝炒年糕[图]
手指年糕、五花酱肉、胡萝卜、芹菜、盐、料酒、鸡精。 全文
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韩式年糕汤图片
韩式年糕汤[图]
片状年糕300克、牛里脊150克、鸡蛋1个、紫菜1/4张、蒜末5克、葱花5克。盐1茶匙(5克)、生抽1茶匙(5ml)、白胡椒粉1/2茶匙(约3克)。 全文
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肥牛鱼饼炒年糕图片
肥牛鱼饼炒年糕[图]
年糕160g、肥牛110g、鱼饼50g、黑芝麻少许。油适量、洋葱45g、小葱5g、白醋适量、炒年糕酱。 全文
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拔丝年糕图片
拔丝年糕[图]
食用油、年糕、白糖。 全文
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原料介绍
年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素,又称“年年糕”,与“年年高”谐音,是一种节日美食,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。它包含了年糕菜谱做法、年糕食谱列表、年糕怎么做好吃、年糕的做法大全、韩式辣炒年糕的做法、番茄酱炒年糕的做法、梭子蟹炒年糕的做法等,通过对年糕菜谱、年糕食谱的学习与体验,了解到年糕的做法、怎么做年糕,从中掌握年糕的营养价值、适用人群、用法用量和烹调方法,并且享受到原料为年糕的美食。 全文
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