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木耳菜谱

木耳炒肉图片
木耳炒肉[图]
猪里脊肉100克、木耳10余朵、葱1段、生抽15ml、醋3ml、水淀粉少许、料酒5ml、盐1、2克、鸡精2克。 全文
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鱼香炒蛋图片
鱼香炒蛋[图]
鸡蛋4只、干木耳20克、油3小勺、盐1/2小勺、醋1/2小勺、白酒1/2小勺、豆瓣酱1小勺、糖1/2小勺、葱适量。 全文
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过油肉图片
过油肉[图]
里脊肉200克、木耳、蒜苗、姜、大蒜、植物油、鸡蛋、淀粉、酱油、盐、香油、料酒、山西陈醋。 全文
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南煎丸子图片
南煎丸子[图]
猪绞肉300克、木耳8克、鸡蛋1个、葱姜末少许、盐巴适量、鸡精少许、料酒1大勺、生抽2大勺、白糖1大勺、高汤500克、水淀粉少许、色拉油2大勺、香油少许。 全文
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四喜蒸饺图片
四喜蒸饺[图]
面粉150克、水83克、肉馅100克、洋葱20克、鸡蛋一个、芹菜一根、木耳三朵、胡萝卜半根、葱1克。咖喱块12克。份量:8个。 全文
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辣根木耳图片
辣根木耳[图]
黑木耳、酱油、陈醋、辣根。 全文
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木耳芹菜炒虾仁图片
木耳芹菜炒虾仁[图]
芹菜10根、木耳一大朵、银耳一大朵、虾12只。盐1/8匙+1/2茶匙、姜丝蒜片适量、花椒20粒、糖1/4茶匙、味精少许。 全文
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微波菌菇鸡腿图片
微波菌菇鸡腿[图]
鸡腿两只、新鲜香菇十几朵、白玉菇一盒、木耳适量、红尖椒一只。腌料:料酒2茶匙、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、老抽2茶匙、胡椒粉1茶匙、生粉两汤匙。葱块、姜片、盐适量、辣椒... 全文
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木须肉2图片
木须肉2[图]
黄瓜1根、鸡蛋2个、干木耳15g、瘦肉100g。姜1块、蒜2瓣。盐3g、生抽2茶匙。 全文
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四宝蒸鸡图片
四宝蒸鸡[图]
鸡肉、黄花菜、黑木耳、香菇、腊肠、葱姜、生抽、盐、糖、香油、香醋、生粉、加拿大冰酒、黑胡椒、橄榄油。 全文
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蚝油白菜木耳图片
蚝油白菜木耳[图]
木耳(东北木耳是最好的)、白菜(大白菜最好,两大片)、尖椒两个。 全文
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剁椒炝拌三丝图片
剁椒炝拌三丝[图]
胡萝卜1根、青笋1根、干木耳1小把、大蒜2瓣、剁椒2汤匙(30克)、熟白芝麻2汤匙(30克)、盐1/2茶匙(3克)、糖1/2茶匙(3克)、鸡精盐1/4茶匙(1克)、香油4汤匙(60ml)... 全文
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原料介绍
现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”。它包含了木耳菜谱做法、木耳食谱列表、木耳的做法大全、凉拌木耳的做法、木耳炒鸡蛋、黑木耳的做法、白木耳的做法、木耳炒肉的做法等,通过对木耳菜谱、木耳食谱的学习与体验,了解到木耳的做法、怎么做木耳,从中掌握木耳的营养价值、适用人群、注意事项、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为木耳的美食。 全文
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