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魔芋菜谱

魔芋烧老鸭图片
魔芋烧老鸭[图]
鸭子半只、魔芋豆腐250克、大葱一小段、大蒜三瓣、泡姜一小块(约10克)、泡椒3个左右、郫县豆瓣1汤匙、花椒1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐3/4茶匙、油2汤匙、开水适量。 全文
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花生拌双丝图片
花生拌双丝[图]
魔芋丝一袋、花生一把、水发木耳适量、老醋、糖、蚝油、香菜、酱油少许。 全文
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红烧魔芋五花肉图片
红烧魔芋五花肉[图]
带皮五花肉500克、魔芋粉500克。蒜碎、姜末、花椒八角粒数颗、山楂干、少许油、一勺糖、少许酱油、盐和鸡精。 全文
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黄瓜木耳拌魔芋图片
黄瓜木耳拌魔芋[图]
魔芋1块、黄瓜半根、木耳1小把、蒜2瓣、红椒2个、香醋2勺、生抽1勺、盐适量。 全文
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肉丁炒魔芋图片
肉丁炒魔芋[图]
魔芋、猪肉丁、西葫芦、姜、蒜、青红辣椒。白糖、料酒、生抽、老抽、盐。 全文
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青椒魔芋肉片图片
青椒魔芋肉片[图]
五花肉片50克、魔芋200克、青椒2个、糖1勺、姜葱蒜末1勺、料酒1勺、生抽1勺、油盐适量。 全文
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雪魔芋黄豆烧土鸭图片
雪魔芋黄豆烧土鸭[图]
土鸭半只(1000克左右)、干黄豆200克、雪魔芋1500克左右、老姜2块、干辣椒1把、花椒1小把、白扣2-3颗、沙仁1颗、香叶2片、香果1颗、八角1个、三奈1个、白糖3小勺、豆瓣酱... 全文
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水煮盆盆菜图片
水煮盆盆菜[图]
魔芋、黄瓜、豆芽、腐竹、花菜、郫县豆瓣、葱段。 全文
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宫保素菊花贝图片
宫保素菊花贝[图]
素菊花贝一包(500g左右)、胡萝卜(半根)、莴苣(和胡萝卜等量即可)、花椒(8-10粒)、干辣椒(依个人口味1-3个)、葱、姜、蒜适量、花生米一小把、生抽两汤匙、老抽一... 全文
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魔芋凉皮图片
魔芋凉皮[图]
玉带(魔芋宽粉)一包、面筋50g、黄瓜半根、豆芽50g。调味汁(以下调味料按个人口味选择份量、鸡精、糖和芥末仅需很少量):油泼辣子、蒜蓉、生抽、香油、花椒油(花椒粉... 全文
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酸汤魔芋面片图片
酸汤魔芋面片[图]
魔芋素腰片一包(180g)、番茄一个、角瓜1/3个、黑木耳4-5朵、土豆50g、小青菜几根、虾米少量也可省略(一人份)。醋、盐、生抽、白胡椒粉各适量。 全文
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双葱爆素腰片图片
双葱爆素腰片[图]
素腰片一袋、洋葱1/3颗、小葱葱白30g、青椒红椒各一个、豆瓣酱一汤匙、生抽半汤匙、香醋1/3汤匙、盐少许。 全文
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原料介绍
魔芋食品不仅味道鲜美,口感宜人,而且有减肥健身、治病抗癌等功效,所以近年来风靡全球,并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。它包含了魔芋菜谱做法、魔芋食谱列表、魔芋的做法大全、魔芋鸡翅的做法、魔芋炖鸡肉的做法、魔芋烧鱼的做法等,通过对魔芋菜谱、魔芋食谱的学习与体验,了解到魔芋的做法、怎么做魔芋,从中掌握魔芋的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为魔芋的美食。 全文
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