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蘑菇菜谱

香葱炒金针蘑[图解]图片
香葱炒金针蘑[图解]
香葱两把、金针菇两袋。少许油、姜末、一勺盐、几滴酱油。 全文
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松茸鸡汤[图解]图片
松茸鸡汤[图解]
鸡肉、干贝、枸杞、松茸。 全文
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大闸蟹荷香蘑菇饭图片
大闸蟹荷香蘑菇饭[图]
大闸蟹2只(1公1母)、蟹味菇1盒、剩米饭1大碗、红椒1个、毛豆1小把、生抽5ml、盐1/4茶匙(1克)、大蒜3瓣、荷叶1张(干湿都可以)。蘸汁:姜醋汁(量随意,我通常的比例... 全文
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双味虾胶酿蘑菇图片
双味虾胶酿蘑菇[图]
明虾十个、白蘑菇十个、葱姜、料酒、盐、干淀粉、黑椒汁。 全文
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白玉菇螃蟹汤图片
白玉菇螃蟹汤[图]
白玉菇一把、螃蟹一只、姜三片、葱段、料酒、糖、盐。 全文
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天妇罗[图解]图片
天妇罗[图解]
丝瓜半根、茄子一根、蘑菇一盘、土豆三个(因为儿子爱吃,所以做得多)。 全文
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黄瓜炒海鲜菇图片
黄瓜炒海鲜菇[图]
海鲜菇一盘、黄瓜一根。油、蒜、盐。 全文
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金针肥牛卷图片
金针肥牛卷[图]
金针菇、肥肉卷。少许油、蚝油、鸡精、蒜末。 全文
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菌菇干煲鸡腿图片
菌菇干煲鸡腿[图]
新鲜鸡腿、菌菇干(白玉菇/蟹味菇)。葱、姜、料酒、大料、盐。 全文
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台式咸酥鸡图片
台式咸酥鸡[图]
平菇750克、罗勒20片、鸡蛋1个、咖喱粉1t、糖1t、盐2/3t、油2t、玉米粉2T、红薯粉适量。 全文
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香烤鲜菇酿肉丸图片
香烤鲜菇酿肉丸[图]
a:猪绞肉100g、杏鲍菇丁50g、韭菜花丁30g、新鲜香菇12-16朵。b:姜母粉1小匙、盐1/2小匙、糖1小匙、米酒1小匙、酱油1小匙、胡椒粉1小匙、鲣鱼粉1/2小匙、太白粉1大匙。c... 全文
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菌菇烩鸡图片
菌菇烩鸡[图]
土鸡1只(约585克)、橄榄油60克(15+35+10)、胡萝卜45克、洋葱85克、番茄1个(约210克)、番茄膏20克、袖珍菇55克、蘑菇45克、水约200-250克、盐适量、黑胡椒适量。 全文
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原料介绍
蘑菇肉厚脆嫩,香味浓郁,品质最佳。它包含了蘑菇菜谱做法、蘑菇食谱列表、小鸡炖蘑菇、蘑菇炒肉的做法、蘑菇汤的做法、奶油蘑菇汤的做法等,通过对蘑菇菜谱、蘑菇食谱的学习与体验,了解到蘑菇的做法、怎么做蘑菇,从中掌握蘑菇的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为蘑菇的美食。 全文
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