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蘑菇菜谱

山元蘑炒肉图片
山元蘑炒肉[图]
新鲜元蘑、五花肉(我和老公都爱吃蘑菇,这次在市场买到刚从山上摘回来的新鲜元蘑,我只买了两斤,现在肠子都要悔青了,咋就没多买点呢,真香啊)。 全文
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红烧双菇图片
红烧双菇[图]
杏鲍菇200克、蘑菇200克、芥蓝200克、姜片3、4片、红葱头3粒、李锦记蚝油和红烧汁各一勺、胡椒粉少许。 全文
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田园蔬菜饭[图解]图片
田园蔬菜饭[图解]
番茄、杏鲍菇、洋葱、金枪鱼罐头、西兰花、白米饭、蛋黄。黑胡椒碎、盐。 全文
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素丝卷图片
素丝卷[图]
干豆腐190克、胡萝卜90克、鲜香菇60克、菠菜50克。包菜饭酱1大勺。 全文
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炸元宝馄饨图片
炸元宝馄饨[图]
馄饨皮300克、猪肉末300克、香菇3个。海天第一道酱油10克、盐4克、葱、姜末各10克、香油8克、调馅粉适量。 全文
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双菇肥牛汤面图片
双菇肥牛汤面[图]
生面150克、冬菇10朵、金针菇100克、鸡蛋3个、青菜100克、肥牛片50克。盐、蚝油适量。 全文
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海鲜菇蟹汤图片
海鲜菇蟹汤[图]
螃蟹、葱、老姜、海鲜菇、盐、料酒。 全文
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杂烩炖牛腩图片
杂烩炖牛腩[图]
藕、花生、香菇、牛肉(牛腩)、老姜、葱。老抽、盐、白糖、八角、干辣椒、丁香、桂皮、花椒、肉桂粉、辣椒粉、五香粉。 全文
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香煎火腿蘑菇图片
香煎火腿蘑菇[图]
a:火腿肠、蘑菇、甜椒(红绿)、玉米粒(熟的)。b:黄油、蒜、盐。 全文
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干煸双菇鸡块图片
干煸双菇鸡块[图]
a:鸡肉(直接用鸡腿也可以)、新鲜蘑菇香菇。b:料酒、生抽、蚝油、盐、糖、姜、葱(只要葱白部分)、芝麻油(忘记拍了)。 全文
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山椒水晶鱼丝图片
山椒水晶鱼丝[图]
龙利鱼柳200克、水晶粉丝70克、金针菇100克、野山椒4个、蛋清半个、生粉1勺、盐1勺半、鸡精适量、白醋1勺、水适量、色拉油40克。 全文
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素烧四样儿图片
素烧四样儿[图]
豆泡80克、香菇75克、春笋200克、魔芋220克。红烧酱油1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3ml)、水适量。葱一小段、姜两片、蒜两瓣。 全文
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原料介绍
蘑菇肉厚脆嫩,香味浓郁,品质最佳。它包含了蘑菇菜谱做法、蘑菇食谱列表、小鸡炖蘑菇、蘑菇炒肉的做法、蘑菇汤的做法、奶油蘑菇汤的做法等,通过对蘑菇菜谱、蘑菇食谱的学习与体验,了解到蘑菇的做法、怎么做蘑菇,从中掌握蘑菇的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为蘑菇的美食。 全文
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