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毛豆菜谱

茭白辣椒炒毛豆图片
茭白辣椒炒毛豆[图]
茭白300克、青椒、红椒各1个、毛豆粒50克。葱姜末8克、盐2/5小匙、酱油1小匙、味精1/6小匙、白糖1小匙、植物油20克。 全文
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肉末毛豆炒香干图片
肉末毛豆炒香干[图]
猪绞肉100克、毛豆150克、五香豆干2块、红椒2个。盐1/2小匙、鸡精1/4小匙、色拉油、生抽各1小匙。 全文
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香辣毛豆鸡丁图片
香辣毛豆鸡丁[图]
毛豆、鸡胸肉。盐、料酒、生抽、土豆淀粉、豆豉香辣酱。 全文
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毛豆木耳烧豆腐图片
毛豆木耳烧豆腐[图]
豆腐300克、木耳50克、毛豆50克、青椒10克、蚝油20克、盐3克、香油少许、白胡椒粉2克、鸡精5克、色拉油大约15克(实际用应该比这个少)。 全文
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鲜玉米窝头图片
鲜玉米窝头[图]
鲜玉米(黄色)、鲜毛豆、豆面、玉米面、白面。 全文
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卤毛豆图片
卤毛豆[图]
毛豆、八角、桂皮、茴香、花椒、酱油、糖、盐。 全文
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毛豆炒雪菜图片
毛豆炒雪菜[图]
雪菜200克、毛豆100克、猪肉末50克、大葱、蒜、姜各少许。生抽1汤匙、料酒1汤匙、豆豉辣椒1/2汤匙、白糖3克、盐2克、橄榄油20毫升、香油1/2汤匙。 全文
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麻辣毛豆图片
麻辣毛豆[图]
毛豆500克、干辣椒50克、花椒30粒左右、草果一个、十三香适量、盐适量、花雕15毫升、白醋少许、熟辣椒粉一勺、糖一勺(4人份)。 全文
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萝卜干炒毛豆[图解]图片
萝卜干炒毛豆[图解]
毛豆、萝卜干、豆腐干、泡椒、剁椒、盐、糖。 全文
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茭白毛豆子[图解]图片
茭白毛豆子[图解]
茭白3根、腊肠、干毛豆、盐、少许糖、香葱、鸡精。 全文
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炝毛豆图片
炝毛豆[图]
毛豆、茴香、干红辣椒、盐、味精。 全文
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煮干丝图片
煮干丝[图]
百叶一张、黑木耳、毛豆一小把、鸡腿菇、火腿、开洋。料酒、盐。 全文
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原料介绍
毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱。它包含了毛豆菜谱做法、毛豆食谱列表、毛豆怎么做好吃、毛豆怎么煮、毛豆炒肉等,通过对毛豆菜谱、毛豆食谱的学习与体验,了解到毛豆的做法、怎么做毛豆,从中掌握毛豆的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为毛豆的美食。 全文
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