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螺肉菜谱

酱爆田螺图片
酱爆田螺[图]
田螺、菜脯(萝卜干)。黄豆酱、拌饭酱、海鲜酱油、辣椒、生粉、食用油。 全文
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剁椒田螺肉图片
剁椒田螺肉[图]
田螺肉、剁椒。 全文
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红烧蛳螺图片
红烧蛳螺[图]
蛳螺、葱、姜、蒜、干辣椒、黄酒、老抽、生抽、糖。 全文
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上汤白蛳螺图片
上汤白蛳螺[图]
白蛳螺、姜片、葱、大蒜头、盐、高汤(或清水)、料酒、鸡精。 全文
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酱爆小海螺图片
酱爆小海螺[图]
小海螺、葱段、姜片、八角、辣椒、甜面酱、白糖、花雕酒、生抽、盐、鸡精。 全文
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香辣海螺蛳图片
香辣海螺蛳[图]
海螺蛳500克、干辣椒30克、干花椒30粒左右、生姜一小块、葱半根、盐1/4茶匙、花雕酒1/2茶匙、食用油1大匙。 全文
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辣炒香螺图片
辣炒香螺[图]
香螺2斤、少许油、自制蒜蓉辣酱、蒜末、花椒数粒。 全文
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爆炒螺蛳图片
爆炒螺蛳[图]
新鲜螺蛳、毛豆、胡萝卜、玉米、腊肠、大葱、姜。食用油、盐、料酒、生抽、白糖、鸡精。 全文
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蒜苗河螺肉图片
蒜苗河螺肉[图]
河螺、蒜苗。食用油、盐、胡椒粉、料酒、鸡精。 全文
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田螺酿肉图片
田螺酿肉[图]
新鲜田螺、豆腐、瘦肉、大葱。食用油、盐、料酒、冰糖、老抽、醋。 全文
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大白菜海螺水饺图片
大白菜海螺水饺[图]
猪肉馅350克、大白菜1小颗、鲜海螺3个。葱姜末、香油、盐、味精、酱油、花椒水、色拉油各适量。 全文
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辣拌螺片图片
辣拌螺片[图]
大海螺4只、尖辣椒3只、红尖椒1只、大蒜1头、生姜适量、大葱适量、香菜适量。料汁:辣根1大勺、老陈醋一小碗、泰国鱼露适量、白糖1小勺、凉开水适量(鱼露很咸了,无需再... 全文
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原料介绍
螺肉素有“盘中明珠”的美誉,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。它包含了螺肉菜谱做法、螺肉食谱列表、怎么做螺肉、螺肉的做法大全等,通过对螺肉菜谱、螺肉食谱的学习与体验,了解到螺肉的做法,从中掌握螺肉的营养价值、适用人群、注意事项、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为螺肉的美食。 全文
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