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鲤鱼菜谱

红烧野生鱼图片
红烧野生鱼[图]
野生鱼、姜葱蒜、料酒、胡椒粉、豆瓣酱、红烧酱油、盐、香葱。 全文
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麻辣鱼杂[图解]图片
麻辣鱼杂[图解]
鱼籽、鱼泡、鱼白。辣酱、葱姜蒜、盐、糖、料酒、酱油、花椒油。 全文
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酸辣小鱼汤[图解]图片
酸辣小鱼汤[图解]
小鱼750g、豆芽1小把、豆皮1张、面粉适量、指天椒5个、小葱3根、老姜1块。生抽少许、老陈醋适量、芝麻香油少许、鸡粉少许、盐适量、水淀粉(水和少许生粉调成)。 全文
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金银浇汁鱼图片
金银浇汁鱼[图]
鲤鱼、年糕、玉米粒。番茄酱、糖、盐、鸡蛋、面粉、淀粉、料酒、白醋。 全文
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木瓜鱼尾花生汤图片
木瓜鱼尾花生汤[图]
姜片、鱼尾、热开水、木瓜、红枣、枸杞、花生。 全文
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重庆麻辣烤鱼图片
重庆麻辣烤鱼[图]
鲤鱼/草鱼、青笋、莲藕、土豆、腐竹、平菇。葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、盐、糖、椒盐、食用油。 全文
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欢喜鱼块图片
欢喜鱼块[图]
腌制:鲤鱼或草鱼1条、花椒2大勺、盐1小勺、干红辣椒10根、姜末2大勺(或者姜粉1大勺)、蒜末2大勺、大葱丝一小把、料酒1大勺。煎制:油。炒制:酱油1大勺、醋1大勺、白糖... 全文
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蒜蓉鱼[图解]图片
蒜蓉鱼[图解]
鲤鱼600克、大蒜100克。盐5克、花椒2克、八角2克、姜15克、香菜2克、植物油60毫升、料酒10毫升、生抽20毫升。 全文
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仿真烤鲤鱼[图解]图片
仿真烤鲤鱼[图解]
3斤的活鲤鱼一条、大蒜。盐、料酒、酱油、辣椒面。 全文
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豆瓣烧鱼[图解]图片
豆瓣烧鱼[图解]
宰杀好的鲤鱼一条(重约680克)。郫县豆瓣、料酒、鸡粉、姜末、蒜末、葱花、香菜碎、米醋、白糖、水淀粉、生抽各适量。 全文
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茄汁鲤鱼图片
茄汁鲤鱼[图]
2斤半的鲤鱼一条、黄瓜、南瓜、法香、兰花。料酒、盐、番茄酱、糖、醋精、淀粉。 全文
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红枣黑豆鲤鱼汤图片
红枣黑豆鲤鱼汤[图]
鲤鱼1条(约500克)、红枣10粒、黑豆20克、盐1茶匙(5克)、姜1小块、清水1500毫升。 全文
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原料介绍
鲤鱼逢年过节,餐桌上都少不了它。它包含了鲤鱼菜谱做法、鲤鱼食谱列表、鲤鱼怎么做好吃、鲤鱼的做法大全、红烧鲤鱼的做法、红烧鲤鱼的家常做法、糖醋鲤鱼的做法等,通过对鲤鱼菜谱、鲤鱼食谱的学习与体验,了解到鲤鱼的做法、怎么做鲤鱼,从中掌握鲤鱼的营养价值、适用人群、注意事项、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为鲤鱼的美食。 全文
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