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莲子菜谱

糯米银耳莲子粥图片
糯米银耳莲子粥[图]
糯米、莲子、银耳、枸杞、大枣、冰糖。 全文
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莲蓉蛋黄酥图片
莲蓉蛋黄酥[图]
馅用:白莲蓉320g、咸蛋黄16粒。水油皮:高筋粉150g、猪油A60g、沸水40g、细砂糖40g。油酥:低筋粉90g、猪油B40g。外用:白芝麻适量、蛋黄1个、蛋清1大勺(16个)。 全文
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红薯百合莲子粥图片
红薯百合莲子粥[图]
糯米、红薯、莲子、百合。 全文
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莲子红枣苹果汤图片
莲子红枣苹果汤[图]
去芯莲子10个、红枣3到4个、苹果一个、蜂蜜适量。 全文
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鲜玉米浆莲蓉馅饼图片
鲜玉米浆莲蓉馅饼[图]
馅儿芯料:莲子、糖渍橙皮、即食坚果粉、蜂蜜。面团:鲜玉米、牛奶、面粉、干酵母。制作器具:料理机、钢盆儿、蒸锅、碗勺、电饼铛等等。 全文
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山药莲子糯米粥图片
山药莲子糯米粥[图]
铁棍山药、红皮莲子、糯米。工具:高压锅。 全文
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蔓越莓莲蓉月饼图片
蔓越莓莲蓉月饼[图]
拌好的饼皮一份、红莲蓉馅一份、蔓越莓适量。 全文
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银耳百合莲子红枣羹图片
银耳百合莲子红枣羹[图]
白木耳1/2朵、无芯莲子60g、干百合30g、大干红枣10颗、冰糖1大匙、滚热水1500cc。 全文
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莲蓉蛋黄月饼[图解]图片
莲蓉蛋黄月饼[图解]
饼皮:中筋面粉100克、转化糖浆70克、枧水2克、玉米油29克(50g月饼模具10个)。内馅:咸蛋黄10个、低糖莲蓉馅200克左右。其他:中筋面粉少许、蛋黄液(1/4蛋黄与水1:1)。 全文
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秋补润肺安神汤[图解]图片
秋补润肺安神汤[图解]
银耳30克、莲子25克、大枣六个、枸杞10克、冰糖20克、过滤水1.5L。 全文
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红枣莲子银耳羹[图解]图片
红枣莲子银耳羹[图解]
干银耳1朵(约15克)、大枣5粒、百合干10克、莲子12粒、枸杞5克、冰糖30克。 全文
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清凉祛暑粥图片
清凉祛暑粥[图]
大米、绿豆、莲子、百合。 全文
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原料介绍
莲子为睡莲科植物莲成熟的种子,是常见的滋补之品,有很好的滋补作用。它包含了莲子菜谱做法、莲子食谱列表、莲子怎么吃、莲子的功效与作用及食用方法、银耳莲子汤的做法等,通过对莲子菜谱、莲子食谱的学习与体验,了解到莲子的做法、怎么做莲子,从中掌握莲子的营养价值、适用人群、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为莲子的美食。 全文
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