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梨菜谱

川贝冰糖炖雪梨图片
川贝冰糖炖雪梨[图]
雪梨2个、川贝12颗、冰糖2小块(2人份量)。 全文
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双雪瘦肉汤图片
双雪瘦肉汤[图]
雪耳半朵、雪梨2个、瘦肉500克、南杏15克、北杏5克、姜3片、冰糖1粒。 全文
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葡萄汁蜜梨图片
葡萄汁蜜梨[图]
梨、葡萄汁、苹果醋、糖。 全文
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莲子雪梨鸡蛋糖水图片
莲子雪梨鸡蛋糖水[图]
莲子半饭碗、鸡蛋4只、雪梨3个、冰糖适量、姜3-5大片(四人份)。 全文
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时令杂果罐头图片
时令杂果罐头[图]
菠萝0.5个、桃子1个、梨1个、小西红柿适量(主要是装饰用)、冰糖适量。 全文
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秋梨百合粥图片
秋梨百合粥[图]
大米半碗、秋梨1个、干百合适量。 全文
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香草糖浆洋梨图片
香草糖浆洋梨[图]
梨6-8个(每个约150g)、水1000g、细砂糖250g、新鲜柠檬2个、香草豆荚1根(注释:原配方1000克水,加250g细砂糖。我用的大概1100多克水,加的250g细砂糖,我觉得甜度合适... 全文
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金橘秋梨汁[图解]图片
金橘秋梨汁[图解]
橘子3个、青柠1个、秋梨1个、蜂蜜少许。 全文
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枸杞雪梨酒酿汤图片
枸杞雪梨酒酿汤[图]
枸杞、梨、酒酿。 全文
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百合雪梨盅图片
百合雪梨盅[图]
雪梨两个、百合一颗、冰糖4粒。 全文
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梨汁咸蛋黄蒸肉饼图片
梨汁咸蛋黄蒸肉饼[图]
猪肉馅200克、咸蛋黄6粒、梨半只、黄酒3汤匙、生抽2汤匙、白胡椒粉1小勺、盐一小勺、姜末、葱末适量。 全文
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酱油淋鳄梨图片
酱油淋鳄梨[图]
鳄梨一枚、味极鲜酱油。 全文
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原料介绍
梨即“百果之宗”,又有“天然矿泉水”之称。它包含了梨菜谱做法、梨食谱列表、怎么做梨、梨子的功效与作用、冰糖炖梨的做法等,通过对梨菜谱、梨食谱的学习与体验,了解到梨的做法,从中掌握梨的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为梨的美食。 全文
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