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鲫鱼菜谱

罐头鲫鱼[图解]图片
罐头鲫鱼[图解]
小鲫鱼3斤、白菜五片、姜6-8片、葱2棵、干辣椒2颗、八角2颗、光椒10粒左右、冰糖12粒、料酒1大匙、酱油5大匙、香醋8大匙。 全文
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酱焖鲫鱼豆腐图片
酱焖鲫鱼豆腐[图]
鲫鱼、豆腐。葱、姜、花椒、大料、豆瓣酱、料酒、生抽。 全文
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水煮鲫鱼块图片
水煮鲫鱼块[图]
鲫鱼1条、青菜、金针菇、青红椒、葱花、盐、糖、料酒、蛋清、淀粉、蒸鱼豉油各适量。 全文
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鲫鱼头豆腐汤图片
鲫鱼头豆腐汤[图]
鲫鱼头1个、豆腐200克、葱、姜、蒜、小葱、料酒、盐、鸡精各适量。 全文
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孤岛鲜鱼汤图片
孤岛鲜鱼汤[图]
活鲫鱼1条(约重600克)、小茴香5克、八角1个、花椒3克、香叶2片、大葱15克、生姜片5克、料酒1茶匙、白糖1/2茶匙、精盐1茶匙、干淀粉2茶匙、味精1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、... 全文
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香香烤鱼图片
香香烤鱼[图]
鲫鱼3条、葱、姜、蒜、料酒、番茄酱、糖、辣椒酱(不喜欢吃辣的可以不放)、醋、彩椒少许、香菇少许。 全文
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鲫鱼汤[图解]图片
鲫鱼汤[图解]
鲫鱼、油、盐、姜片、香菜。 全文
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醪糟麻香鱼图片
醪糟麻香鱼[图]
非鲫1条、葱段、姜片、蒜、花椒适量、醪糟100克。盐、糖、老抽、料酒、香醋、色拉油。 全文
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鱼羊合鲜图片
鱼羊合鲜[图]
羊前腿、鲫鱼、葱段、姜、香菜。料酒、盐、白胡椒粉。 全文
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剁椒鲫鱼图片
剁椒鲫鱼[图]
鲫鱼、剁椒、姜、花椒。生抽、糖。 全文
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普罗旺斯烤鲫鱼[图解]图片
普罗旺斯烤鲫鱼[图解]
鲫鱼2条、cook100普罗旺斯料30G、油少量。 全文
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白菜炖鲫鱼[图]
活鲫鱼两条、大白菜半颗。姜、大蒜、食用油、鱼露。 全文
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原料介绍
鲫鱼为我国重要食用鱼类之一。它包含了鲫鱼菜谱做法、鲫鱼食谱列表、怎么做鲫鱼、鲫鱼的做法大全、鲫鱼汤的做法、鲫鱼豆腐汤的做法、红烧鲫鱼的做法等,通过对鲫鱼菜谱、鲫鱼食谱的学习与体验,了解到鲫鱼的做法,从中掌握鲫鱼的营养价值、适用人群、注意事项、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为鲫鱼的美食。 全文
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