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鲫鱼菜谱

酥鳞小鲫鱼[图解]图片
酥鳞小鲫鱼[图解]
小鲫鱼、花生米、干辣椒、花椒。盐、胡椒粉、味精。 全文
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鱼羊鲜版纳仁图片
鱼羊鲜版纳仁[图]
鲫鱼一条、羊肉或羊排一斤、盐和料酒适量、洋葱、香菜、姜片适量、白萝卜和大葱可选。 全文
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藿香烧鲫鱼图片
藿香烧鲫鱼[图]
鲫鱼(如图一条约五两,可以一次烧两条否则不够吃)、泡辣椒、泡姜蒜、泡花椒以及大葱、小葱适量、藿香一把。 全文
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一锅鲜图片
一锅鲜[图]
鲫鱼、昂公鱼、河虾(河虾是新鲜的,为了保鲜,刚买回来活的时候就油锅走了一下)。料酒、生抽、老抽、蒜头、盐和少许糖、少许清水、葱段。 全文
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干烧鲫鱼[图解]图片
干烧鲫鱼[图解]
鲫鱼2条、猪绞肉10克、朝天椒4根、小米辣椒少许、姜末少许、郫县豆瓣1大勺、酱油少许、鸡粉少许、植物油适量、水50毫升、盐巴少许、蒜片少许。 全文
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豆腐鲫鱼汤图片
豆腐鲫鱼汤[图]
鲫鱼一条、豆腐1/3块、葱姜适量。盐1小匙、胡椒粉适量。 全文
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酱烧小鲫鱼[图解]图片
酱烧小鲫鱼[图解]
小鲫鱼、葱姜蒜。面酱、盐、酱油、花椒、糖、料酒。 全文
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椒香小鲫鱼[图解]图片
椒香小鲫鱼[图解]
小鲫鱼、葱姜蒜。盐、酱油、花椒、糖、料酒。 全文
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芝麻椒盐小河鱼图片
芝麻椒盐小河鱼[图]
小河鱼500克、熟芝麻20克、小米辣4个、葱姜、面粉、花生油适量。 全文
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山药鲫鱼豆腐汤图片
山药鲫鱼豆腐汤[图]
鲫鱼2条、山药200克、豆腐1块、水3杯、豆浆3杯、油3汤勺(煎炸时使用)、盐2勺、胡椒粉1勺、生姜1个、料酒1勺、小葱1支。 全文
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银丝鲫鱼汤[图]
半个白萝卜、鲫鱼、生姜、枸杞、油、料酒、干贝、盐、胡椒粉、葱花。 全文
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干贝鲫鱼汤[图]
鲫鱼350克、干贝10克、姜25克。 全文
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原料介绍
鲫鱼为我国重要食用鱼类之一。它包含了鲫鱼菜谱做法、鲫鱼食谱列表、怎么做鲫鱼、鲫鱼的做法大全、鲫鱼汤的做法、鲫鱼豆腐汤的做法、红烧鲫鱼的做法等,通过对鲫鱼菜谱、鲫鱼食谱的学习与体验,了解到鲫鱼的做法,从中掌握鲫鱼的营养价值、适用人群、注意事项、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为鲫鱼的美食。 全文
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