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鸡腿菜谱

宫保鸡丁图片
宫保鸡丁[图]
去骨鸡腿肉一斤、去衣油酥花生仁。油、干辣椒、花椒、盐酱油、料酒、白糖、醋、葱、蒜、姜、汤(可用清水代替,想好吃点就用汤)、水淀粉。 全文
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点评:75篇
成果:22个
三杯鸡图片
三杯鸡[图]
鸡腿500克、大蒜1头、葱姜若干、九层塔30克、米酒100ml、酱油50ml(老抽10ml、生抽40ml)、油50ml(香油25ml花生油25ml)、冰糖少许。 全文
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点评:17篇
成果:13个
台式三杯鸡图片
台式三杯鸡[图]
鸡腿2只、洋葱半个、青椒1个。米酒150毫升、酱油2汤匙、老抽1汤匙、白糖1/2汤匙、大蒜半头、生姜3片、盐1茶匙。 全文
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点评:2篇
成果:8个
鸡米花图片
鸡米花[图]
新鲜鸡腿2个、椒盐粉+黑胡椒粉1汤匙、盐1/2茶匙、二锅头1茶匙、蛋清1/2个。炸粉:玉米生粉50克、面包糠30克、鸡蛋1个。 全文
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点评:1篇
成果:6个
酱爆鸡丁图片
酱爆鸡丁[图]
鸡腿2个(去皮去骨后大约600克左右)、黄酱50克(或者甜面酱)、蛋清半个、水淀粉30克、白糖25克、料酒10克、盐适量、姜1小块、芝麻少许(可以省略)、香油适量。 全文
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点评:0
成果:5个
葱油鸡图片
葱油鸡[图]
鸡腿数个(或者鸡半个)、葱姜、红椒、盐半茶匙(约3g)、料酒一茶匙、生抽一汤匙、色拉油两汤匙、香麻油一汤匙。 全文
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点评:2篇
成果:5个
糯米鸡图片
糯米鸡[图]
糯米、鸡腿一个、青椒、胡萝卜、香菇、两勺两抽、一勺酱油、盐、十三香、葱花、香菜、姜末、少许油。 全文
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点评:2篇
成果:4个
炸鸡块图片
炸鸡块[图]
鸡腿3只、各式炸粉、或自制腌料(3大匙酱油、1.5大匙白糖、1大匙料酒、2小匙姜泥、2小匙蒜泥,自制腌料做成炸鸡块,最后还需拌入盐、白胡椒粉)。 全文
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点评:5篇
成果:4个
板栗烧鸡图片
板栗烧鸡[图]
鸡全腿、板栗、葱、姜、料酒、酱油、盐、白糖。 全文
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点评:19篇
成果:4个
凉拌鸡丝图片
凉拌鸡丝[图]
鸡腿两个、木耳、黄瓜、葱、料酒、辣椒面、油、醋、香油、生抽、盐。 全文
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点评:0
成果:3个
炸鸡图片
炸鸡[图]
鸡腿2个、盐2g、黑胡椒1g、姜粉1g、天妇罗粉50g、清水80ml、卡力特黑啤酒1听。 全文
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点评:0
成果:2个
奶油炖菜图片
奶油炖菜[图]
鸡腿430克、去皮土豆140克、蘑菇90克、洋葱50克、胡萝卜50克、豌豆30克、西兰花5克、鸡汤700克。盐适量、黑胡椒粉1/8勺、蛋清1大勺、面粉25克、豆油2滴、黄油20克、橄榄油... 全文
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点评:0
成果:2个
原料介绍
鸡腿肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。它包含了鸡腿菜谱做法、鸡腿食谱列表、鸡腿怎么做好吃、鸡腿的做法大全、鸡腿炖土豆的做法等,通过对鸡腿菜谱、鸡腿食谱的学习与体验,了解到鸡腿的做法、怎么做鸡腿,从中掌握鸡腿的营养价值、适用人群、注意事项、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为鸡腿的美食。 全文
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