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鸡腿菜谱

双酱炖鸡腿图片
双酱炖鸡腿[图]
鸡腿肉2只、葱段适量。泰式甜辣酱1大匙、叉烧酱1大匙、老抽1/2大匙、盐1/3小匙、清水一大碗。 全文
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椒盐琵琶腿图片
椒盐琵琶腿[图]
新鲜的琵琶腿6个、盐15克盐、花椒5克、姜片5克、葱丝5克、蒜末5克、花椒油5克、香菜末少许。 全文
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番茄木耳鸡块汤图片
番茄木耳鸡块汤[图]
番茄、木耳、鸡腿。葱、姜、盐。 全文
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翡翠黄瓜图片
翡翠黄瓜[图]
黄瓜三条、鸡腿三个、红黄椒各少许、小番茄两三个用来搭配。姜片、料酒(炖鸡腿用)、盐糖少许、醋少许、黑胡椒、橄榄油少许(调味鸡丁用)。 全文
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腊味鸟巢图片
腊味鸟巢[图]
辣鸡腿1个、咸蛋黄腊肉盏1个、毛豆适量。 全文
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香菇蒸滑鸡[图解]图片
香菇蒸滑鸡[图解]
鸡腿4个、香菇8朵、红椒2个、蒜3瓣、姜5片、葱5根、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、盐适量、胡椒粉适量、生粉1勺、食用油适量。 全文
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彩椒豆豉烧鸡块图片
彩椒豆豉烧鸡块[图]
a:大鸡腿2只、酱油2大匙、黄酒1大匙、蜂蜜1大匙、盐1/4小匙、白胡椒粉1/4小匙、花椒粉1/8小匙、啤酒40cc(或无糖可乐)、太白粉1大匙。b:三色彩椒块(红黄绿各1个)100g... 全文
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虫草花鸡汤炊饭图片
虫草花鸡汤炊饭[图]
琵琶腿4个、姜片2片、虫草花1把、枸杞少许、纯净水750ML(正好到粥0.75的水位线)、米2量杯、炸洋葱碎1把(宜家有售,能买到一定要放,太香了)、万年青1把(万年青是脱水蔬... 全文
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韩式甜酸香酥脆炸鸡图片
韩式甜酸香酥脆炸鸡[图]
1000g鸡腿肉或者鸡翅、1/2小匙盐、1/2小匙黑胡椒、1小匙姜末、2/3杯土豆淀粉或者玉米淀粉、1/3杯花生、1大匙白芝麻、4瓣大蒜、3-4个红辣椒、1/4杯有机酱油、1/2杯玉米糖浆... 全文
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私房秘制鸡腿图片
私房秘制鸡腿[图]
鸡全腿2个、大蒜1头、姜3片、草果1个、肉蔻2个、八角1个、花椒1勺(约20粒)、干红辣椒10个、酱油2大、浓缩鸡汁1小勺、蜂蜜1小勺、水1L。 全文
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梨香鸡腿图片
梨香鸡腿[图]
鸡大腿3根、洋葱半个、梨半个、生抽100克、蚝油50克、细砂糖40克、白酒15克、黑胡椒碎2克、盐4克。抹面用:腌肉的料汁+1勺蜂蜜。工具:柏翠PE5322新品1°C智能变频烤箱。 全文
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茶香熏鸡腿图片
茶香熏鸡腿[图]
组分1:鸡腿、花椒盐。组分2:红茶、米、面粉、白糖各半杯、八角、花椒、草果、丁香、桂皮、陈皮少许。锡纸盘、锡纸、小烤架。 全文
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原料介绍
鸡腿肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。它包含了鸡腿菜谱做法、鸡腿食谱列表、鸡腿怎么做好吃、鸡腿的做法大全、鸡腿炖土豆的做法等,通过对鸡腿菜谱、鸡腿食谱的学习与体验,了解到鸡腿的做法、怎么做鸡腿,从中掌握鸡腿的营养价值、适用人群、注意事项、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为鸡腿的美食。 全文
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