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鸡腿菜谱

鸡肉烧卖图片
鸡肉烧卖[图]
面粉250克、澄面(小麦淀粉)50克、热水约180毫升、糯米500克、鸡腿2个(约250克)、干香菇适量。1:生抽1汤匙、料酒1汤匙、胡椒粉少许、盐适量、白糖0、5茶匙。2:生姜1... 全文
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鸡腿竹荪山药汤图片
鸡腿竹荪山药汤[图]
鸡腿2-3只(3只最好)、山药1根、竹荪6根。大葱4段、老姜4片、料酒1汤匙、盐2茶匙(10克)。 全文
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葱香照烧鸡腿图片
葱香照烧鸡腿[图]
鸡大腿3只、大葱1根、熟白芝麻少许。耗油2汤勺、生抽1汤勺、老抽半汤勺、糖1汤勺、水少许。 全文
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宫保杏鲍菇鸡丁图片
宫保杏鲍菇鸡丁[图]
鸡腿肉、杏鲍菇、熟花生米、葱姜蒜、干红辣椒、花椒、醋、生粉、料酒、生抽、白糖、油盐。 全文
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口水手撕鸡图片
口水手撕鸡[图]
鸡腿4个、麻椒油4勺、辣椒粉4勺、葱1小段、姜3片、料酒3勺、盐4勺、米醋1勺、白糖、蒸鱼豉油3勺。 全文
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脆皮鸡腿堡图片
脆皮鸡腿堡[图]
中种:高粉200克、酵母粉2克、水120克。主面团:低粉50克、糖20克、盐2克、奶粉15克、蛋液30克、黄油25克(5个)。其它:鸡琵琶腿5个、料酒1小勺、花椒面少许、胡椒粉少许... 全文
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竹笋鸡腿煲图片
竹笋鸡腿煲[图]
鸡腿6只、竹笋、口蘑、香菇适量。葱、姜、大料、料酒、盐、枸杞。 全文
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白灼仔鸡腿图片
白灼仔鸡腿[图]
鸡腿3-4只、葱、姜、蒜、料酒、花椒、干辣椒、红甜椒、香菜、蒸鱼豉油。 全文
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叉烧鸡腿图片
叉烧鸡腿[图]
鸡腿3-4只、大喜大烤肉酱、李锦记叉烧酱、葱、姜、料酒、老抽、腐乳汁、蜂蜜、胡椒粉。 全文
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地中海风味鸡肉串烧图片
地中海风味鸡肉串烧[图]
鸡腿肉/鸡胸肉250克、迷迭香25克、百里香25克、蒜末15克、洋葱碎25克、柠檬皮碎10克(5人份)。橄榄油100克、盐适量、黑胡椒粉适量。 全文
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重庆辣子鸡[图解]图片
重庆辣子鸡[图解]
无骨鸡大腿、干辣椒、花椒、大蒜。盐、料酒、酱油、淀粉、胡椒粉。 全文
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红酒香草烤鸡腿双薯图片
红酒香草烤鸡腿双薯[图]
鸡腿680克、红薯350克、马铃薯220克。橄榄油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、洋葱40克、蒜15克、罗勒叶1/4勺、牛至叶1/4勺、百里香1/4勺、迷迭香1/4勺、红酒1大勺、白朗姆酒1... 全文
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原料介绍
鸡腿肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。它包含了鸡腿菜谱做法、鸡腿食谱列表、鸡腿怎么做好吃、鸡腿的做法大全、鸡腿炖土豆的做法等,通过对鸡腿菜谱、鸡腿食谱的学习与体验,了解到鸡腿的做法、怎么做鸡腿,从中掌握鸡腿的营养价值、适用人群、注意事项、用法用量、食用功效和烹调方法,并且享受到原料为鸡腿的美食。 全文
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